Genuss, der mitreist: Einführung außergewöhnlicher kulinarischer Erlebnisse an Bord der Four Seasons I

Four Seasons Yachts definiert Luxus auf See neu, während der Countdown läuft, um 2026 in See zu stechen. Die unverwechselbare kulinarische Kollektion an Bord der Four Seasons I wurde nun enthüllt. Mit 11 exklusiven Restaurant- und Barkonzepten, die den eleganten Yachting-Lifestyle widerspiegeln, verkörpert jedes Geschmackserlebnis das Engagement von Four Seasons für außergewöhnliche, richtungsweisende Gastronomie. Die von Four Seasons-Mitarbeitern, darunter renommierte Köche, Sommeliers und Mixologen, kuratierten Menüs werden ständig weiterentwickelt, um sicherzustellen, dass jedes Restaurant ein eigenes Konzept und eine eigene Persönlichkeit widerspiegelt. Von exquisitem Omakase über raffinierte mediterrane Spezialitäten bis hin zu kreativen Cocktailkreationen versprechen alle Restaurants und Bars ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis mit atemberaubendem Blick auf das offene Meer.

„Unsere Restaurants und Bars sind das Herzstück unserer Hotels, und wenn wir 2026 in See stechen, wird dies auch an Bord der Four Seasons I der Fall sein. Wir schaffen Momente der Verbundenheit, des Feierns und kulinarischer Exzellenz auf hoher See“, sagt Alejandro Reynal, Präsident und CEO von Four Seasons. „Jedes Konzept wurde mit großer Sorgfalt entworfen, um ein besonders personalisiertes Erlebnis zu bieten – inspiriert von dem Erfolg unserer mehr als 600 Restaurants und Bars weltweit, während wir gleichzeitig etwas völlig Neues schaffen.“

Die kulinarischen und Lounge-Erlebnisse an Bord werden von erfahrenen Küchenteams kuratiert, die sich mit Leidenschaft der Handwerkskunst, persönlicher Betreuung und der Schaffung unvergesslicher Genussmomente widmen. Mit einem kompromisslosen Engagement für intuitiven Service wird jedes Detail sorgfältig vorausgeplant, um eine nahtlose und maßgeschneiderte Reise auf See zu gewährleisten. Das Erlebnis an Bord verwöhnt nicht nur den Gaumen, sondern auch die Sinne. Bei jedem Essen können die Gäste die beeindruckende Umgebung genießen, umgeben von edlen Materialien und dem eleganten Design, das die Four Seasons I auszeichnet. Zudem stehen spezielle Kindermenüs zur Verfügung, Gäste unter fünf Jahren speisen kostenfrei.

Die Restaurants

Sedna - Sedna ist das Herzstück der Yacht und eine Bühne für die besten kulinarischen Talente der Welt. Das raffinierte Restaurant beherbergt abwechselnd Meisterköche, die von renommierten Four Seasons Restaurants aus der ganzen Welt kommen. Wenn kein Gastkoch anwesend ist, präsentiert das Küchenteam an Bord ein Menü, das auf modernen französischen Techniken mit globalen Einflüssen basiert und von Sommelier-Experten mit passenden Weinen ergänzt wird. Eine smaragdgrüne Farbpalette setzt einen eleganten Akzent und bildet den perfekten Rahmen für dieses ständig wechselnde Mittag- und Abendessen. Ein privater Speisesaal mit bis zu 10 Plätzen steht den Gästen für Veranstaltungen zur Verfügung.

Terrasse - Inspiriert vom Glamour der Côte d'Azur bietet die Terrasse eine elegante und zugleich entspannte mediterrane Küche zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Die Gäste können leichte, saisonale Gerichte genießen, die aus Zutaten aus der Region zubereitet werden, darunter fangfrische Meeresfrüchte. Die offene Küche und die kulinarischen Live-Stationen sorgen für einen Hauch von Theater, während das nahtlose Design zwischen Innen- und Außenbereich eine lebendige, anspruchsvolle Atmosphäre schafft.

Miuna - Das Miuna, ein Paradies für Sushi-Liebhaber, ist ein Omakase-Erlebnis für nur 16 Gäste pro Platz. Sorgfältig zubereitete Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten von höchster Qualität nehmen die Gäste mit auf eine kulinarische Reise zum Mittag- oder Abendessen in einem intimen Rahmen, in den man sich vollkommen vertiefen kann. Jeder Bissen fördert die Interaktion zwischen dem Gast und dem Sushi-Meister, verstärkt durch perfekt abgestimmte Getränkebegleitungen - von seltenem Sake aus Kyoto oder Fukushima bis hin zu kunstvoll komponierten, japanisch inspirierten Cocktails aus der sorgfältig kuratierten Karte.

The Cafe

Pistachio - Direkt neben der Lobby gelegen, ist Pistachio die perfekte Anlaufstelle für alle, die ein leichtes Frühstück oder eine süße Versuchung genießen möchten. Von frisch gebackenen Croissants über kunstvolle Petits Gâteaux bis hin zu hausgemachtem Gelato – Pistachio lädt dazu ein, Teil der täglichen Genussroutine zu werden, sei es vor einem Landausflug oder für einen schnellen Moment des Genusses. Hier erwartet die Gäste zudem eine vielfältige Auswahl an handwerklich gerösteten Kaffees und erlesenen Tees, meisterhaft zubereitet von erfahrenen Baristas.

The Bars and Lounges

Salon - Als das „Wohnzimmer“ der Four Seasons I konzipiert, lädt der Salon Gäste ein, sich zu treffen, ins Gespräch zu kommen oder einfach eine entspannte Auszeit vom Tagesgeschehen zu genießen. Hier wird ganztägig Service geboten – von einem à la carte Frühstück bis hin zu einem abendlichen Glas Wein. Ein besonderes Highlight ist der elegante Afternoon Tea, während kunstvoll kuratierte Cocktails den Salon zur perfekten Anlaufstelle vor dem Dinner machen – ideal, um den Appetit stilvoll anzuregen.

Bar Piscine - Eine Oase für Entspannung und Genuss, Bar Piscine ist ein Poolbereich, der den ganzen Tag über und in den frühen Abendstunden genossen werden kann. Ein umfangreiches Menü mit mediterran inspirierten Snacks ist ganztägig verfügbar. Ein sorgfältig zusammengestellter Soundtrack sorgt für die richtige Stimmung, ergänzt durch eine Getränkekarte mit besonderen Highlights, wie Jeroboams aus besonderen Rosé-Jahrgängen aus der Provence sowie Champagner und Mojitos, die Gäste durch eine mobile Bar direkt am Pooldeck genießen können.

Champagne & Caviar - Der Besuch dieser intimen, nur für Erwachsene zugänglichen Terrassenbar neben Sedna fühlt sich fast an wie das Entdecken eines luxuriösen Geheimnisses – und bietet einen perfekten Abend voller Genuss an. Champagne & Caviar bietet eine weltweite Auswahl seltenem Kaviar und Balik-Lachs mit einer klassischen Auswahl an Beilagen in einem eleganten Ambiente mit Blick auf das Pooldeck. Die Kaviar-Auswahl wird durch ein meisterhaft zusammengestelltes Menü von Grand Cru- und Winzerchampagnern sowie einer Premium-Auswahl von Proseccos, Cavas und Weinen aus aller Welt ergänzt. Verkostungen können mit traditionellen Pairings und innovativen Kreationen zubereitet werden, die das kulinarische Können des Four Seasons I-Teams weiter zur Geltung bringen.

Horizon Lounge - Die Horizon Lounge, ein marokkanisch inspirierter Rückzugsort, ist von mittags bis abends geöffnet. Mit einem Tauchbecken als Herzstück können die Gäste den ganzen Tag über entspannen und sich erfrischen, während sie die typischen levantinischen Gerichte genießen, die die lebhaften Aromen der Region hervorheben, ergänzt durch klassische und exotische Cocktails. Wenn der Abend anbricht, wird die Golden Hour in der Horizon Lounge zu einem spektakulären Erlebnis. Der ungestörte Ausblick macht diesen exklusiven Erwachsenenbereich perfekt für nächtliche Sternbeobachtungen, die bis in die späten Stunden andauern.

Marina Bar
An speziellen Marina-Tagen, wenn die Yacht in ruhigen Gewässern ankert, ist dieser lichtdurchflutete Raum ein erfrischender Rückzugsort, wenn Wassersportaktivitäten angeboten werden. Wenn die Yacht an verschiedenen Orten vor Anker liegt, ist die Bar ein einladender Ort im Freien, komplett mit Sonnenliegen und Esstischen ausgestattet, die leichte Speisen anbietet. Bei Einbruch der Dunkelheit wird die Marina Bar als einzigartiges Designelement der Four Season l zur Marina Bar - ein Ort der Sternenbeobachtung unter freiem Himmel mit Cocktails und Flaschenservice auf ausklappbaren Plattformen möglich macht.

Bar O - Eine anspruchsvolle Hommage an das goldene Zeitalter der Cocktails, feiert Bar O die Kunst der meisterhaft zubereiteten Getränke mit seltenen Vintage-Spirituosen und Mixologie am Tisch in einem ultra-glamourösen Ambiente, das an den Jetset in Europa der 1960er Jahre erinnert. Voller überraschender und erfreulicher Momente ist Bar O der perfekte Ort, um auf einen romantischen Abend oder einen unvergesslichen Meilenstein anzustoßen.

Cigar Lounge - Diese Lounge im Boutique-Stil bietet die feinsten Zigarren, seltene Spirituosen und ein einzigartiges Premier Cru-Schokoladenpairingerlebnis für Gäste, die während ihrer Reise in edle Genüsse eintauchen möchten. Die Atmosphäre der Cigar Lounge erinnert an einen schicken Club, mit arabisch inspirierten Dekorelementen.

In-Suite Dining

Unterkünfte im Residential-Stil bieten die perfekte Kulisse, um die gastronomischen Köstlichkeiten der Yacht durch In-Suite-Dining zu genießen. Ob beim gemütlichen Frühstück im Freien auf einer weitläufigen Terrasse, bei einem mehrgängigen Menü, das mit perfekt abgestimmtem Wein kombiniert wird, oder abendlichen Speisen – jedes kulinarische Vergnügen kann rund um die Uhr in der Suite genossen werden.

Weitere Informationen über das kulinarische Programm an Bord des Four Seasons l, einschließlich des kulinarischen Teams und detaillierter Menüs, werden im Laufe des Jahres bekannt gegeben.      

Die Four Seasons l wird ihre erste Reise im Januar 2026 antreten.

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Über Four Seasons Yachts

Dieses Projekt bringt die Luxusyachtgesellschaft Marc-Henry Cruise Holdings LTD, den Miteigentümer/Betreiber Four Seasons Yachts, den renommierten italienischen Schiffbauer Fincantieri und die Führungsebene der Luxusgastronomie von Four Seasons zusammen. Mit 95 sorgfältig gestalteten Suiten im Wohnstil wird die Yacht einen neuen Standard für Luxus auf See setzen. Sie wird im Januar 2026 in See stechen. Auf Winter- und Frühjahrsreisen in der Karibik folgen in der Sommersaison mediterrane Destinationen. Alle Reisen sind so gestaltet, dass die Gäste in die Kultur, die Geschichte und die natürliche Pracht der jeweiligen Orte eintauchen können, und sie sind so flexibel gestaltet, dass sie auch jenseits des Gewohnten erkundet werden können. Zu den außergewöhnlichen Merkmalen der Yacht gehören die 927 Quadratmeter große Funnel Suite mit ihren ikonischen, vom Boden bis zur Decke reichenden, gewölbten Glasfenstermodulen, die aus dem größten zusammenhängenden Stück Glas auf See bestehen, sowie ein maßgeschneiderter, quer verlaufender Yachthafen mit großen Öffnungen quer über das Schiff von Backbord nach Steuerbord.

Über Four Seasons Kulinarische Exzellenz

Geleitet von einer Philosophie der echten Fürsorge und herausragenden Servicequalität setzt Four Seasons den Maßstab für kulinarische Exzellenz und Handwerkskunst und bietet bedeutungsvolle sowie unvergessliche Esserlebnisse. Mit über 600 Restaurants, Bars und Lounges weltweit begeben sich die Gäste auf unvergessliche kulinarische Reisen und genießen kunstvoll zubereitete Gerichte in außergewöhnlichen Umfeldern. Mit mehr Michelin-Sternen in seinem globalen Portfolio als jede andere Luxusmarke in der Hotellerie glänzt die kulinarische Führung von Four Seasons unter einer Konstellation von 33 Michelin-Sternen in 24 Restaurants in 19 Hotels und Resorts rund um die Welt. Über die Michelin-Sterne hinaus hat Four Seasons eine starke Präsenz in einer Vielzahl von hochgelobten Branchenpreisen, darunter 50 Best, La Liste, Black Pearl, Gault Millau und Wine Spectator, um nur einige zu nennen. Weitere erstklassige Dining-Erlebnisse in Four Seasons Hotels und Resorts weltweit finden Sie unter fourseasons.com/dining und folgen Sie #TasteofFS auf Instagram, um weiter zu entdecken.