大连四季酒店四葉居呈献「生蚝之选」限定体验，解锁三国六地海味臻藏

位于大连四季酒店39层的日餐厅四葉居，重磅推出「生蚝之选」冬季限定活动。甄选来自法国、新西兰及中国三大核心产区的六款优质生蚝，搭配椀物、吉列、铁板、刺身四种匠心料理方式，更创新推出臻选生蚝盲盒，以风土各异的纯净滋味，为滨城食客打造一场兼具仪式感与新鲜感的环球海味盛宴。

环球鲜蚝臻选：一口尝遍六地风情

「法国吉拉多生蚝」被誉为“生蚝中的劳斯莱斯”，肉质饱满紧实，有着奶油般的绵密质感，回甘悠长；「法国黑珍珠生蚝」壳色深邃，肉色通透，浓郁的海洋气息尽显法式优雅；「法国绿翡翠生蚝」富含微藻，鳃边呈天然绿色，带着独特的海藻清香与微甜，风味清爽雅致；「新西兰莫娜生蚝」肉质洁白厚实，入口温和，鲜味纯粹，回甘清甜，适配偏爱清新口感的宾客。「大连獐子岛生蚝」来自中国最具代表性的高品质生蚝产区，肉厚饱满，海味纯正，回味干净，是本土生蚝的绝佳代表；「山东乳山生蚝」以“肥、大、鲜、美” 著称，肉质软糯腴润，汁水丰盈，鲜甜明显，尽显黄海海域的丰饶馈赠。
六款生蚝各具风华，或绵密醇厚，或脆嫩清甜，或鲜爽纯粹，在舌尖铺陈出海味的多元层次，让食客无需远行，便能尝遍环球海域的纯正之味。

多元吃法+惊喜盲盒，焕新品鉴仪式感

顶级鲜蚝当以匠心烹制，四葉居兼顾食客的多元需求：刺身吃法凸显本真纯粹，铁板赋予别样烟火气，吉列炸制外酥里嫩，椀物炖煮暖身温润。四种方式轻松解锁生蚝的不同风味维度，并同步推出臻选生蚝盲盒，内含三只生蚝（两只进口与一只国产），搭配小食，为用餐增添趣味惊喜。

• 活动时间：2026年01月01日至2026年02月28日
• 活动地点：大连四季酒店39层 · 日餐厅四葉居
• 订座电话：0411-3943 3618

海味臻藏，环球同享。大连四季酒店四葉居「生蚝之选」已正式启幕，诚邀您共赴跨越山海的鲜味之约，在一口鲜醇生蚝中解锁海味的无限可能，共度味蕾丰盈的美好时光。

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四葉居

四葉居将日本传统与创新的完美结合，顶级的板前大师精心准备的寿司和刺身，是对大连最新鲜的海鲜的致敬，宾客通过与大师级厨师近距离互动，体验制作过程的魔法，对于那些追求更加隐秘体验的宾客，私人用餐室正等待他们的光临。午餐时间，从丼饭、拉面、乌冬到大阪烧，都是对日本舒适食物的诚挚呈现，而日常捕捉的海鲜烧烤与其他招牌菜，如蜜糖鳗鱼，都使这里成为了大连市内倍受追捧的餐厅。