فندق فورسيزونز الكويت برج الشايع يستقبل العيد بتجربة طعام احتفالية في الطابق 21

الكويت، التاريخ: يحلّ ربيع 2023 على ذوّاقة الكويت مع مزيد من الدلال لمذاقهم، حيث يقدم فندق فورسيزونز الكويت ابتكاره الشهير مع وليمة سكاي 21 Sky 21  ، إلى جانب تقديم قائمة غداء جديدة مبتكرة من  إعداد الشيف الإيطالي لويجي فراسانيتو في  مطعم داي فورني .

عودة فعالية الذواقة في الكويت: وليمة سكاي 21 Sky من جديد

الاحتفال هو المكوّن الرئيسي على قائمة طعام Sky 21  في العيد والتي سيتم توفيرها في فترة الغداء و المساء أيضاً لمزيد من الفرحة في عطلة عيد الفطر. هذا العيد المميز الذي يشترك في إحيائه دائماً بشكل مميّز مطعما داي فورني وسنتوهو، الموجودان في الطابق الحادي والعشرين بالفندق، سيشهد توحيد خبرات الطهاة لتقديم أفضل المذاقات على الإطلاق تحت إشراف الشيف تييري بابييه.

الضيوف مدعوون للتجوّل عبر محطات الطهي التفاعلية المبهرة التي أقيمت في كل من داي فورني المصمّم على الطراز الإيطالي وسنتوهو المستوحى من الطراز الآسيوي، كما يمكنهم إلقاء نظرة خاطفة وراء الكواليس على مطابخ المطعمين للاستمتاع بتجربة تناول طعام متكاملة تماماً.

إنّها المرة الأولى التي يتم فيها دعوة الضيوف إلى هذه الأماكن لمشاهدة مبدعي الطهي خلال أداء عملهم والتفاعل مع الطهاة أثناء تحضير الطعام. أثناء تجولهم بين مجموعة العروض الشهية في المكانين، يلعب الضيوف دور مميز في ربط حضارتي الشرق والغرب معاً بينما يستمتعون بمشاهدة الحياة في الكويت من الأعلى.

تبدأ رحلة الطهي بقهوة عربية طازجة وبفرصة التقاط صور مميزة للذكرى مع العائلة والأصدقاء في مكان مخصص للتصوير. سيستمتع الزوار الذين يدخلون عبر مطعم سنتوهو بترحيب على الطراز الآسيوي، كما سيتم استقبال زوّار مطعم  داي فورني  بأسلوب إيطالي دافئ.

بعد ذلك يمكن للزوار خلال النهار، الجلوس واحتساء مشروب بارد أثناء الاستمتاع بإطلالات لا مثيل لها على المدينة مع خلفية موسيقية للمغني وعازف الجيتار الكويتي زاك الموسوي. في المساء، ستتغير الأجواء الموسيقية حيث يتولى منسق الأغاني الدي جي تشغيل الإيقاعات الاحتفالية.

تشمل الاختيارات الأسيوية المقدّمة: محطة "ديم سوم" وطاولة تبانياكي وركن للسوشي ومحطة لتحضير طبق "بط بكين" التقليدي، في حين تشمل المأكولات الغربية بار للمأكولات البحرية الطازجة ومحطة لتحضير المعكرونة الطازجة والبيتزا التي يتم تقديمها مباشرة من فرن داي فورني النحاسي الشهير. يتم تقديم المياه والمشروبات الغازية والعصائر الطازجة والشاي والقهوة طوال الوقت.

السؤال الأصعب: حلويات أسيوية أم حلويات غربية؟

ستشهد احتفالية العيد في Sky 21 سكاي 21   تواجد مساحا مخصصة في مطعمي سنتوهو وداي فورني لأول مرة إلى أماكن مخصّصة لعشاق الحلويات، وذلك بفضل براعة الشيف الفرنسي الحلويات التنفيذي غريغوري. يقدّم داي فورني غرفة شو-شو “Choux-Choux" ، والتي تم تخصيصها لتقديم مجموعة رائعة من الحلويات الفرنسية الأصيلة، بما في ذلك الإكلير والدينيوز وباريس بريست. أمّا في مطعم سنتوهو، فسيتم تخصيص "الغرفة المظلمة" لعرض فنون الكاكاو الذي قد يبدو جميلاً للغاية لدرجة تدفعك للرغبة بتذوّقه بشدة

قائمة غداء "كون فيستا" في داي فورني

في هذه الأثناء، يتألّق الشيف الإيطالي لويجي فراسانيتو بأسلوبه في الطهي المليء بالحيوية مع تقديمه قائمة طعام جديدة خاصة بالغداء في مطعم داي فورني.

الأفران الضخمة التي تبرز في التصميم الداخلي المستوحى من صقلية في مطعم داي فورني تفرض أن تكون تجربة تناول الطعام ذات قيمة مميّزة: طعام إيطالي مريح في أجواء غير رسمية وصديقة للعائلة.

تضيف قائمة الغداء الجديدة من داي فورني خيارًا رائعًا من ثلاثة أطباق إلى اختيارات المطعم المتوفّرة حسب الطلب. المقبلات الجديدة مثل "كارباتشيو دي مانزو" -  وهو عبارة عن "كارباتشيو" لحم البقر  مع كريمة البارميزان، صلصة الترافل، والترافل الأسود المقطع – يلهم مذاقك لتستمتع أيضاً بأطباق رئيسية  شهية من صقلية مثل "برانزينو إن كروستا" وهو فيليه من سمك القاروص المخبوز يقدّم مع الكابوناتا والصنوبر. تشمل اختيارات الحلوى التوازن المنعش مع "كروستاتا أليموني دي أمالفي ايه باسيليكو" وهي عجينة سكر ممزوجة بالليمون والريحان الناعم، و "يوزو ناميلاكا ، وشراب الليمون بالريحان.

ولإضافة اللمسة التقليدية لقائمة المأكولات المختارة، تقدّم أفران داي فورني النحاسية - التي يحمل المطعم اسمها - مجموعة مختارة من البيتزا الرائعة. تشمل القائمة أيضاً مجموعة من أطباق المقبلات المبتكرة، والحساء، والباستا، والريزوتو، والأطباق الرئيسية والحلويات، وكلها من توقيع الشيف لويجي المبدع ومرفقة بقائمة مشروبات على نفس المستوى من التميّز.

تقام  وليمة سكاي 21   Sky 21 أول و ثاني و ثالث أيام العيد ؛ الغداء من الساعة  12 ظهراً - 4 عصراً والعشاء من الساعة 7 مساءً - 11 ليلاً

بسعر 25 د.ك للبالغين / 12.5 د.ك للأطفال (من عمر 5 إلى 12 عاماً) ، مع باقة 150 د.ك لحجز طاولة مزينة بالزهور إلى جانب النافذة مع هدية ومشروب فوّار.

لحجز وليمة Sky 21 للعيد، اتصل بفندق فورسيزونز الكويت برج الشايع، أو اتصل بنا أو من خلال الواتساب على الرقم 2200 6000