موسيقى، طعام لذيذ، وأجواء مبهرة: تجربة تذوّق جديدة في مطعم سنتوهو في فندق فورسيزونز الكويت برج الشايع

حان الوقت التغيير من تجربة تناول الطعام التقليدي في أجواء هادئة وعادية إلى الانطلاق نحو عصر جديد نابض بالحياة لتذوّق النكهات الرائعة في مطعم سنتوهو الآسيوي المميز في فندق فورسيزونز الكويت برج الشايع – حيث يُحتفل كل مساء بالحياة وبألذ النكهات في أجواء مبهرة وملهمة.

يعود مطعم سنتوهو بحلته الجديدة في الطابق العلوي من فندق فورسيزونز الكويت، كمكان عصري وأنيق بأجواء مبهرة لروّاد المطاعم. ولمنحك أفضل تجربة على الإطلاق، يجمع المطعم ألذ النكهات مع أروع الإيقاعات في ظل أضواء المدينة الساحرة كل مساء حتى وقت متأخر من الليل، ويشكّل نقطة تجمّع نابضة بالحياة والإبداع في قلب المدينة.

تشكّل الحلّة المتجدّدة لمطعم سنتوهو نموذجاً حياً عن الحياة المتطوّرة الغنية بالطاقة والحيوية.  إنه باختصار أفضل وجهة لقضاء أوقات لا تنسى مليئة بالاحتفال والفرح وتبادل القصص التي لا تنتهي خلال مشاركة ألذ الأطباق المميزة والموكتيلات وعيش لحظات لا تنسى.

إطلالة تنبض بالطاقة الإيجابية

استمتع كل ليلة في سنتوهو بمناظر بانورامية مع إطلالة ساحرة على المدينة والخليج العربي من خلال واجهة النوافذ الواسعة. كما سيسحر بصرك الأثاث المخصص والذي تم تصميمه على أيدي حرفيي كيوتو، بالإضافة إلى كاونتر Shou Sugi Ban  المذهل (باللون الخشبي المتفحم) والمزيّن  يدوياً بالنحاس، إلى جانب المعلقات الزجاجية المذهلة على شكل قطرات ماء من ابتكار شركة DHLiberty Lux  للتصميم ومقرها لندن. كما يستضيف المطعم أيضًا أعمالاً فنية مصممة خصيصًا للفنان الكويتي الشهير عبد الله بوخمسين.

كل الإبداع على أيدي الشيف واتانا لاي أون

مستوحى من شغف مدينة الكويت، يقود الشيف واتانا لاي-أون، مايسترو الطهي, فريق سنتوهو بإحساس هائل من الذوق والمرح، وهي مهارة ورثها عن والدته إلى جانب موهبتها في المطبخ. أطلقت هذه التجربة المبكرة مسيرته المهنية المبهرة والتي امتدت على مدى 25 عامًا وألهمته لمشاركة ابتكارات المطبخ الآسيوي الغني مع العالم عبر تقديم قائمة طعام فريدة في مطعم سنتوهو تم إعدادها لترضي جميع الأذواق.

احتفال الحواس

تشمل أطباق الشيف واتانا لاي أون المميزة ما يلي: طبق يلو تيل كاربتشو الحار مع الهالابينو والفلفل الأخضر وصلصة ليتشي تيجري؛ رول مشتعل بلمسة من الماكي على اللهب، وسمك التونة وسمك السلمون، وإضافات المايونيز الكريمي والترياكي؛ والوجبة الفاخرة اللذيذة من لحم بقر الواغيو الطري، وكبد الأوز الغني، وأجود أنواع الكافيار وشرائح الترافل.

يمكن لضيوف المطعم أيضًا الاستمتاع بأطباق الديم سام اللذيذة بدءًا من ديم سام بالخضروات المميّزة والطازجة وصولاً إلى شيتاكي مشروم باو وجيوزا البط المدخّنة، حيث تم طهي كل هذه الأطباق بخبرة عريقة وبأسلوب تقليدي.

سيشعر النباتيون وكأنهم في منزلهم أيضاً مع ابتكارات الطهي مثل مابو توفو الجريء والحار، وتشا سوبا الرقيقة، وبودينغ المانغو الفاخر والمنعش من إعداد الشيف تييري بابيلييه.

سيحظى الضيوف الذين يحبون الحلويات أيضًا  بتجربة "ذا زن روك"، وهي من أنواع الحلويات الرائعة والتي تحتوي على كريمة المانجاري الغنية، والتوت البري المنعش، وكونفيت الزنجبيل الدافئ ، وفتات الشوكولاتة، وآيس كريم غالنغال المنعش، والمرنغ الخفيف.

كريستوفر "بوم" فيرزوسا، الساحر في ابتكار ومزج الموكتيلات

كريستوفر فيرزوسا المعروف باسم "بوم" ليس مجرد متخصص في مزج الموكتيلات؛ فهو أشبه بساحر مبهر بطاقته ومحب الحياة حيث يحتفل بكل نكهاتها، تماماً مثل سنتوهو. ابحث عن موكتيل   Spice It Up الذي يحمل توقيعه، والذي قام بمزجه بمهارة مطلقة حيث مزج نكهات مستوحاة من روح جنوب شرق آسيا مع الإضافات الدقيقة من أوراق الباندان والتوابل ولمسة من الفلفل الحار لخلق تجربة مستلهمة من مطبخ سنتوهو الآسيوي لتتناسب تمامًا مع أصحاب الذوق الاستثنائي والغني.

يدعو سنتوهو رواد المطعم إلى أمسيات رائعة للاحتفال بأحلى اللحظات وبالنكهات اللذيذة في قلب مدينة الكويت النابض بالحياة من الساعة 5:00 مساءً حتى منتصف الليل كل يوم ما عدا يوم الأحد.

كن أوّل من يكتشف الحلّة الجديدة لمطعم سنتوهو، اتصل الآن على 2200 6000