1年に1度の特別な日を彩る フォーシーズンズホテル東京大手町のクリスマスケーキ10月1日（日）より予約受付開始

フォーシーズンズホテル東京大手町「THE LOUNGE(ザ ラウンジ)」では、2023年のフェスティブテーマカラー「レッド、パウダーピンク、ゴールド」を散りばめた、愛くるしさたっぷりのクリスマスケーキのご予約を2023年10月1日（日）より開始いたします。

また今年は期間限定でフォーシーズンズホテル東京大手町39階THE LOUNGEエリアにてフェスティブデスクを設置し、お手土産やご褒美にうれしいおひとり様用のケーキ4種、パネトーネやフォーシーズンズホテル東京大手町にお泊りのロイヤルゲスト用アメニティとして提供されていたカヌレを販売いたします。

ご家族や大切な方との心躍るホリデーシーズンに、華やかさを添えるクリスマスケーキには、フォーシーズンズホテル東京大手町のホテルメイドの味わいを是非ご賞味ください。

クリスマスケーキ 2023

• Noel Santa（ノエル サンタ）　華やかで優しさに溢れたクリスマスケーキ

目を奪う艶あるルビーレッドに、上品なパウダーピンクのエレガントな色合い。トップには遊び心たっぷりのサンタクロースとクリスタルオーナメント型のチョコレートを乗せ、美しさと愛くるしさの中に、優しさに溢れたクリスマスケーキをご用意しました。

今年のケーキのテーマは紅茶。ベリーやバニラを彷彿させる芳醇な香りが特徴の紅茶をメインに、ベリー系のチョコレートやラズベリーの酸味で華やかさをプラス、そこに滑らかな甘みのミルクチョコレートを纏わせ老若男女問わず楽しんでいただける味わいに仕上げております。また、ピスタチオの芳ばしいナッティーな味わいや、ビスキュイに忍ばせたシナモンやクローブ、カルダモンなど冬定番のスパイスが鼻腔をくすぐらせ、隅々までクリスマスの余韻に浸ることが出来るケーキです。

フォークを入れるたびに広がる食感や味わいは、まるでクリスマスギフトを開けるような高揚感と驚きに溢れた喜びのケーキです。

街中が1年で最も輝く季節、温かな気持ちと共に特別なお時間を過ごす時に高級感溢れるフォーシーズンズホテル東京大手町のクリスマスのケーキを是非ご賞味ください。

料金：12センチ7,000円（税込）/15センチ 8,000円（税込）

ご予約期間：2023年10月1日（日）～12月22日（金）

お引渡期間：2023年12月1日（金）～12月25日（月）　

＊お受け取り希望日の3日前までのご予約が必要です。

ご予約：TEL: 03-6810-0655 Web: https://four-seasons-hotel-tokyo-at-otemachi.myshopify.com/ja

• クリスマスの訪れを伝えるシュトーレン

ヨーロッパのクリスマス伝統スイーツ、シュトーレン。

フォーシーズンズホテル東京大手町でも伝統の技法を大切にしながら販売の半年前からドライフルーツの漬け込みをはじめ、ひとつひとつ丁寧にお作りしております。ピスタチオやアーモンドにレーズン、イチジク、クランベリー、オレンジとシュトーレンお馴染みのフルーツに、イチジクと相性抜群のパイナップルで甘みを加え、フォーシーズンズオリジナルのシュトーレンに仕上げております。

また、和三盆やパイナップルのラム酒で漬けられたドライフルーツによって日持ちも長く、熟成するほど美味しさを増すシュトーレンは、フェスティブシーズンはもちろんのこと、年の瀬のご挨拶にも喜ばれる一品です。

料金：5,000円（税込）　/　キューブ型2個　箱入り 2,600円　（税込）

ご予約期間：2023年10月1日（日）～12月22日（金）

お引渡期間：2023年12月1日（金）～12月25日（月）　

＊お受け取り希望日の3日前までのご予約が必要です。

ご予約：TEL: 03-6810-0655 Web: https://four-seasons-hotel-tokyo-at-otemachi.myshopify.com/ja

おひとり様用クリスマスケーキ at フォーシーズンズ フェスティブデスク

THE LOUNGEでは期間限定でフェスティブデスクを設置し、おひとり様用のスイーツを販売いたします。

師走の多忙なご自身へのご褒美タイムや、クリスマス時期の大切な方へのちょっとしたお手土産に、またはフォーシーズンズのケーキを気軽に色々と試してみたい方に最適です。

ご予約不要ですので、フォーシーズンズホテル東京大手町にお越しの際に是非ともお立ち寄りください。

• 苺とアールグレイのタルト

苺で作られたパウダーピンクのブーケに、ウィンターの装いでデコレーションされた季節感あふれたタルト。ルビー色の艶やかなイチゴムースと香ばしいタルトの間にはアールグレイコンフィチュールを重ね、爽やかながらも落ち着きのあるベルガモットの余香をお楽しみ頂けます。

甘く優雅な香りと上品な甘さのスイーツは、ご自身のご褒美タイムや大切な方へのギフトに最適です。

料金：1,500円 （税込）

• ピスタチオパリブレスト

フランス伝統菓子パリブレストをクリスマスリースにオマージュして作りました。濃厚でほんのり甘いピスタチオを中心に、シューの中にはタイベリーのコンフィチュールを合わせ、グリーンとレッドのクリスマスカラーに心躍るスイーツです。ピスタチオのシャンティ、クリスタリゼとプラリネなど、異なるピスタチオの食感と舌ざわりをひとつに詰め、ナッティーなピスタチオ独特のおいしさに目がないピスタチオラバーにお勧めです。
料金：1,500円（税込）

• カヌレ

フォーシーズンズホテル東京大手町で、大切なロイヤルゲストのアメニティとしてご提供されていたカヌレをフェスティブの装いに仕上げ、期間限定で販売いたします。表面はカリッと、中はモチっとした独特の食感に、高級グァテマラ産のラム酒の芳醇な香りが口いっぱいに広がります。

料金：800円 （税込）

• キュービック シュトーレン 　（プレーン/ショコラ）

クリスマスシュトーレンをギュッと小さくコンパクトに、おひとり様用に作られたキューブ型のシュトーレンです。ドライフルーツたっぷりのオリジナルシュトーレンと、キューブ型限定でショコラ味の2テイストをご用意しました。マカダミアナッツ、カシューナッツのゴロゴロナッツに、チョコレートでコーティングされたレーズンをぎっしりと詰め込んだシュトーレンです。

料金：各1,200円 （税込）

• パネトーネ

イタリア発祥のクリスマスケーキ「パネトーネ」を1つずつ丁寧にお作りいたします。イタリアで愛され続けているレシピを参考に、種つぎ発酵まで約35時間、充分な発酵時間をかけた生地に卵は卵黄だけ、シンプルで余分なものを加えない代わりに手間と時間をかける事で、香ばしい独特の風味と、口どけの良さを生み出しております。

料金：2,500円 （税込）

フォーシーズンズ フェスティブデスクについて

場所：フォーシーズンズホテル東京大手町39階　THE LOUNGE（ザ ラウンジ）

開催期間：2023年12月15日（金）～12月22日（金）

営業時間：11:00-19:00        

* ご予約は承っておりません

* 全てのスイーツは1日数量限定のため、メニュー数は日々変動いたします。