ホテル最上階200メートルに位置するテラス 秋のアペリティーボプラン


フォーシーズンズホテル東京大手町(所在地:東京都千代田区、総支配人:ウデイ ラオ)の39階 フレンチレストラン「est(エスト)」イタリアンレストラン「PIGNETO(ピニェート)」 では、深まる夜長と心地よい夜風の中で非日常のひとときを味わうルーフトップテラス限定のプランを始めました。
都内の高層ビルの中でも群を抜いて高い場所に位置するフォーシーズンズホテル東京大手町のテラスからは、夕暮れ時には空が茜色に染まるマジックアワー、そして夜には煌く東京の夜景など、刻々と表情を変える空のもとリゾートにいるような気分でアーバンリゾートをご体感いただけます。
クリュッグシャンパーニュの煌めきを特設クリュッグテラス席で
ミシュラン一つ星のフレンチレストラン「est」では、特別な瞬間を華やかに彩る一杯として、最高峰シャンパーニュ「クリュッグ」を専属のクリュッグテラスにてご堪能いただける贅沢なプランをご用意しております。
ぶどう畑それぞれの区画が持つ個性を重視し、「毎年唯一無二の味」を追求し続ける、誰もが認める卓越した品質を誇るシャンパーニュ、クリュッグ。
夕暮れに茜色へと移ろうマジックアワーを背景に、豊潤な香りと複雑な味わいを湛えるクリュッグの世界に包まれれば、これから始まる「est」の秋のお料理への期待が一層高まります。
さらに、アペリティフのひとときを超え、より深くクリュッグの奥行きを愉しみたい方へは、厳選した3種のクリュッグのテイスティングプランもご用意しております。
夜が深まる頃には、est店内にご移動し、シェフ・デ・キュイジーヌのギヨーム・ブラカヴァルが織りなす秋のメニュー9品をご堪能ください。伝統的なフランス料理の技法を礎に、素材が持つ個性を最大限に引き出すことで、各地のテロワールや季節の移ろいを五感で感じさせる至高のお届けします。
クリュッグアペリティフ at クリュッグテラス
- 期間: 2025年9月1日(月)~10月25日(土)※月曜定休
- 時間: 18:00 ~ 22:00 L.O.コース 20:00
- 料金: 33,000円(9品) ~
3種テイスティングメニュー:クリュッグ3種
- クリュッグ グランド・キュヴェ 160 エディション
- クリュッグ グランド・キュヴェ 172 エディション
- クリュッグ 2011
- 料金:各70ml 2万8000円
- ※3種ティスティングメニューはディナーをご予約者のみご注文が可能です。
- ご予約:こちらから
- 提供場所:フォーシーズンズホテル東京大手町39階 est
クリュッグについて
メゾン クリュッグは1843年、ヨーゼフ・クリュッグによってランスで創業。 ヨーゼフは妥協を許さない哲学と先見の明を持った異端児で、歓びこそが シャンパーニュの本質だと理解していました。彼はヴィンテージという概念を 超越し、気候の違いに左右されることなく誰もが認める卓越した品質を持つ シャンパーニュを毎年提供することに成功しました。ブドウ畑それぞれの区画が持つ個性を重視し、さらにリザーヴワインの広範な「ライブラリ」を確立する ことで、プレステージ シャンパーニュだけを造る最初にして唯一のシャンパーニュ メゾンを確立するに至ったのです。彼のビジョンと 創意工夫は6世代に わたりクリュッグ家に受け継がれ、高められています。
クリュッグウエブサイト:https://www.krug.com/ja/krug-in-the-kitchen
都会の夕暮れを景観に大人な社交の場が広がる
パワフルに駆け抜けた一日の終わりに、満たされたひとときの至福の一杯と共に心も満たす贅沢な時間をPIGNETOで。
大手町界隈の洗練されたビジネスエリートやフォーシーズンズホテル東京大手町にお泊りの海外様が集う、国際色豊かな大人の社交場「PIGNETO」のテラスでは、期間限定のアペリティーボプランを開催中です。
都内屈指の高所に位置するこのテラスからは、夕陽に染まる幻想的なマジックアワーと、夜空に煌めく東京の絶景パノラマが一望でき、非日常の時間が流れます。仕事終わりの美味しい一杯と深まる夜の美酒と会話をお愉しみください。
平日限定 テラス限定アペリティーボプラン:
期間 : 2025年9月1日(月)~10月31日(金)
時間 : 17:30~ 19:30 (各2時間制)
プランメニュー:
フリーフロー
- (生ビール/スパークリングワイン /白ワイン/赤ワイン/アペロールスプリッツ/ソフトドリンク(コーラ、コーラゼロ、ウーロン茶))
- イタリア風前菜盛り合わせ
- 料金::7,500円
- ご来店時間に関わらず、ラストオーダーは19時20分です。
ご予約:こちらから
提供場所: フォーシーズンズホテル東京大手町39階 PIGNETO
料金は特記がない限り、消費税・サービス料が含まれた総額表示となります。
ご提供内容や時間は予告なく変更になる場合がございます。
急な天候不良やテラスのメンテナンスなどが発生した際には店内のお席へご案内させていただくことがございます。予めご了承ください。
写真はイメージです。仕入れ状況によりメニューの変更がある場合がございます。

Chiyoda-ku Tokyo, 100-0004
Japan

Tokyo, 100-0004
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