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麦伯翰

苏州四季酒店总经理
“没有什么比看到我们的客人眼中流露出幸福更有成就感的了,尤其是当我们能够超出他们的预期时”

 

四季酒店任职经历

  • 1997年至今
  • 第一份四季酒店工作:雅加达四季酒店餐饮总监

工作履历

  • 杭州西子湖四季酒店; 清迈四季度假酒店及泰国金三角四季帐篷酒店; 巴厘岛金巴兰湾四季度假酒店及巴厘岛山妍四季度假酒店;东京丸之内四季酒店;新加坡四季酒店;东京椿山庄四季酒店(曾隶属于四季酒店集团);曼谷四季酒店(曾隶属于四季酒店集团);拉斯维加斯四季酒店;雅加达四季酒店;凯悦酒店集团(德国)

出生地

  • 德国慕尼黑

教育经历

  • 伯克利/南洋大学(旧金山/新加披) 高级管理项目
  • 德国慕尼黑大学 工商管理硕士学位 酒店与餐饮管理专业

语言

  • 德语,英语,西班牙语,法语,印尼语,初级日语,初级普通话

麦伯翰于 1997 年在雅加达开启了四季酒店的职业生涯。自此他在东南亚地区,包括印度尼西亚、日本、新加坡和泰国担任过多个高级运营职务。

在雅加达担任餐饮总监的两年期间,他还支持了悉尼四季酒店的重新开业。1999年,麦伯翰以区域餐饮总监的职位调任至曼谷的前四季酒店,并在曼谷四季创办了首届世界美食节,此活动广受客人青睐,并成为城中热门盛事。

2002 年,麦伯翰晋升为东京椿山庄四季酒店的酒店经理,三年后,他前往新加坡四季酒店继续其职业生涯。作为酒店经理,他运用其全面且富有创意的方法建立并持续改善了这两家酒店的服务标准。2007 年,麦伯翰回到了东京丸之内四季酒店,首次担任总经理一职至 2011 年。

下一段职业旅程将麦伯翰带到了神奇的巴厘岛,负责管理巴厘岛金巴兰湾四季度假酒店和巴厘岛山妍四季度假酒店。在他担任巴厘岛这两家酒店的总经理期间,麦伯翰出色完成了多个翻新项目,并开设了 Sundara 海滩俱乐部,该海滩俱乐部在2013年开业不久,就被美国有线电视新闻网(CNN)列为全球前 50 名海滩酒吧之一。

重返泰国,麦伯翰来到了清迈,担任清迈四季度假酒店及泰国金三角四季帐篷酒店的总经理。

麦伯翰仍然记得多年前他与Alfons Konrad(当时的四季集团餐饮副总裁)的第一次面试。他回忆道:“当Alfons向我描述四季集团与酒店为创造难忘且奢华的宾客体验所付出的巨大努力,那时我就知道,四季是我心之所属之地“

在担任杭州西子湖四季酒店总经理的6年间,麦伯翰充分领略了中国江南的魅力,并带领团队将诸如深入龙井茶山漫步、湿地骑行、参观丝绸、茶叶和剪刀博物馆等这些独特的文化体验精心打磨,融入到宾客旅行的行程中,为各地的宾客留下了难忘的江南经历。

2024 年,加入新开业的苏州四季酒店,为麦伯翰开启了在中国的又一个新篇章,他对能够来到这座风景如画的私岛酒店感到兴奋。麦伯翰认为 “这是一个宝藏岛屿,在这里待得越久,就会越喜欢它。岛上具备度假所需的一切,能够满足所有家庭成员的需求。” 苏州这座如诗如画的城市以其悠久的历史、文化遗产以及被联合国教科文组织列入世界遗产名录的古典园林而闻名,是一个重要的旅游目的地,吸引着来自世界各地的游客。“苏州亦靠近上海,具有繁荣的市场和全球连接,使其成为我们尊贵客人的理想目的地。”麦伯翰将凭借他对奢华度假的独到经验、四季经典的待客理念,以及对当地文化的尊崇,带领苏州四季团队为全球各地的客人创造沉浸非凡的体验。

一直激励麦伯翰的不仅是在管理方面追求卓越,更是他对了解不同文化的强烈好奇心以及对美食美酒的热爱。同时,多才多艺的他还因其柔和流畅的嗓音被评为四季酒店总经理中的“最佳歌手”并赢得金话筒大奖。

他的热情不仅体现在工作中,在业余时间他热衷于户外活动,最令他享受的就是和两个儿子Benjamin和Daniel一起跑步、远足、骑自行车和滑雪,并与妻子Renata共度宝贵时光。