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王会林

行政西点总厨
“甜蜜的工作使我快乐 ”

 

四季酒店任职经历

  • 2023 — 至今 天津四季酒店

工作履历

  • 2018 — 2023北京JW万豪酒店担任西点总厨
  • 2014 — 2018北京诺金酒店担任西点总厨

出生地

  • 中国 — 河北

语言

  • 普通话

Wendy是一位专注且富有创造力的行政西点主厨,在加入天津四季酒店之前,她曾在北京多家奢华酒店担任西点主厨,拥有丰富的西点工作经验。她尤其擅长巧克力甜品的创作,匠心琢磨将时令鲜果与品质巧克力完美融合,并巧思造型,缔造出令视觉与味觉双重惊艳的精致甜品。

Wendy于北京开启她的西点烹饪生涯,并展现了她创作西点的天赋。她用了不到5年的时间便被提升为饼房副主厨,协助管理饼房的日常运作。她在担任北京JW万豪酒店西点主厨期间,曾设计出品 “如花在野”艺术展 、香港VEENA珠宝等品牌联名下午茶,并带领团队荣获The Best BANG! Awards“年度跨界下午茶”奖项。也曾参与创作北京丽思卡尔顿酒店与纪梵希、万宝龙等奢华品牌的联名下午茶。