壬寅虎年奢享四季

北京四季酒店邀您共度虎年新春佳節

January 20, 2022,

Beijing, China

–虎年的腳步聲愈來愈近。在北京，祈福迎春的門神對聯隨處可見，道路上早已張燈結綵，從什刹海冰封的湖面到采逸軒豐盛的辭舊迎新年夜飯；亦或從藍色港灣色彩繽紛的燈光節到大堂酒廊尋味新春限定下午茶。在中國新年到來之際，與至親好友相聚，品味饕餮美饌，共迎壬寅虎年。

這個假期，帶著小朋友“躲”進北京四季酒店，米其林星廚親自傳授製作美味披薩的秘笈及自調的無酒精雞尾酒飲料與小朋友一同品嘗節日美味。亦或在專業老師教授下書寫春聯及新春剪紙，讓小小旅行家在一系列親子互動活動中快樂成長，創造難忘的冬日新春回憶。

奢享節日客房

新春到來之際，與閨蜜或家人來一場京城度假之旅！在大堂酒廊安心暢享冬日暖心下午茶，感受不容錯過的京城新春氣息！

每晚人民幣1888元起尊享禮遇：

尊享每日大堂酒廊自助早餐
尊享每日大堂酒廊雙人下午茶
尊享健身房，日光泳池等健身設施

OPUS

尋味新春·新年限定下午茶

新年的第一縷陽光驅走冬日陰霾，大堂酒廊新年限定下午茶如約而至。以新春節日為靈感，輕甜入饌，精心製作檸檬芝士蛋糕、巧克力摯愛等經典甜點，另有煙熏鲑鱼可麗卷、鮮蝦冷豆腐魚子醬等鹹味小點，多種西式甜品與節慶新年福袋搭配特調飲品，共迎新春。

日期：2022.01.01–2022.02.28
時間：14:30 - 17:30
價格：每位人民幣268*元 - 每兩位人民幣488*元

萬象回春·新年早午餐

沒有什麼比用美食的犒賞來歡度新年更讓人喜悅的了。大年初三及初四早午餐時段，大廚們現場烹飪的各式佳餚保留了食物最新鮮的口感及味道，叫人垂涎不已。在年味滿滿的就餐環境中輕鬆享受午餐的舒適便捷，共度閃耀新年。

日期：2022.02.04–2022.02.05
時間：12:00 - 17:00
價格：每位人民幣688*元

好禮大吉·新年禮籃

濃情歲末，北京四季酒店甄選“十全十美“、“年年高升”及“四季迎春”三款新春禮籃為您傳遞節日祝福。從傳統提籃到精緻皮箱，打開後驚喜連連。精選傳統乾貨及中國傳統黃酒，享年味十足的新春好禮，讓幸福與美味一同傳遞，悅享春節。

日期：2022.01.20–2022.01.30
時間：11:00 - 19:00
價格：十全十美禮籃人民幣1588元起 - 年年高升禮籃人民幣2988元起 - 四季迎春禮籃人民幣5288元起

甜蜜無限·限定虎年蛋糕

入口潤滑，醇厚的黑巧克力與恰到好處的甜正是巧克力摯愛這款蛋糕成為食客交口稱譽的經典。虎年迎新春蛋糕延續這款經典，加以福字點綴與小金虎裝潢，讓祝福與甜蜜蛋糕傳遞祝福，開啟新年的第一份驚喜。

日期：2022.01.21–2022.01.31
時間：11:00 - 19:00
價格：人民幣328元/磅

采逸軒

辭舊迎新·新春年夜飯

2022虎年新春團圓之時，米其林一星采逸軒的廚師團隊為賓客烹製充滿“年味”的珍饈美饌。每道菜品皆寓意吉祥，包括“竹報喜平安”皇湯竹笙燴燕窩、“年年慶有餘”雪菜蒸深海黃花魚等。還有象徵“金玉聚滿堂”的傳統京味三鮮水餃以及“闔家慶團圓”紅豆沙湯圓露，為您和家人送上最溫馨的祝福。傳統的新年家宴更少不了盆菜這道傳統菜式，新春盆菜要經過煎、炸、燒、煮、燜、鹵後，再層層裝盆而成，內裡更有乾坤，由雞、鴨、魚、蚝、腐竹等十幾種原料組成。寓意團圓，一派祥瑞氣象，吃一桌年味作別舊歲，用一場盛宴喜迎新年。