포시즌스 호텔 서울, 여름 맞아 새롭게 변신한 ‘비어 앤 버거’ 메뉴 선보여

탁 트인 야외, 얼음처럼 차가운 맥주, 생동감 있는 칵테일, 스낵 및 간단히 곁들여 먹을 수 있는 맛있는 메뉴만큼 다가오는 여름을 설레 이게 하는 것은 없다. 최고급 재료를 사용해 주문과 동시에 요리되는 포시즌스 호텔 서울의 ‘비어 앤 버거’ 메뉴가 올 여름 다시 돌아온다. 호텔의 스타일리시한 15층 가든 테라스에서 준비되는 비어 앤 버거는 더 크고, 더 맛있고, 더 풍미 있게 만나볼 수 있다.

음식 애호가들은 잘 알려진 호텔의 고메 버거와 시원한 맥주를 더불어 새로운 옵션인 싱싱한 해산물, 맛있는 한식 스낵, 칵테일 등을 5월 6일부터 9월 30일까지 석양 지는 저녁 시간대에 여유롭게 즐길 수 있다. 

야외 테라스에서 만끽하는 경복궁을 비롯한 광활한 산과 도시의 전경은 전문 바텐더가 준비한 수제 맥주와 칵테일의 맛과 멋을 더하고 편안한 휴식을 취하게 한다.

2021년 비어 앤 버거 메뉴 하이라이트:

l  차콜 버거 – 스모크 미국산 차돌 양지, 가지, 적 양파, 흑 토마토, 스모크 파프리카, 치폴레 소스, 차콜 번

l  김치 아란치니 – 돼지 목살, 두부, 참기름

콤보 메뉴 (쉐어링 플래터)

• 구운 랍스터와 랍스터 롤, 클래식 치즈 버거 – 구운 야채, 피시 앤 칩스, 타르타르 소스, 레몬 버터 소스, 뱅블랑 소스
• 토마호크와 클래식 치즈 버거, 차콜 버거 – 구운 야채, 감자튀김, 버섯 크림 소스, 치미추리 소스

칵테일

• 상그리아 – 레드 와인, 코냑, 제철 과일, 큐라소, 탄산수     
• 미스 프리다 – 블랑코 테킬라, 라벤더 코디얼, 토닉 워터
• 딸기 & 바질(V) – 딸기, 바질, 로즈 워터 (무알코올)

새롭게 변신한 '비어 앤 버거'는 매주 화요일부터 토요일, 오후 6시부터 11시까지 운영한다 (사회적 거리 두기 지침에 따라 달라질 수 있음).

테이블은 선착순으로 제공 된다.

올 여름 포시즌스 호텔 서울에서 군침 도는 행복한 순간을 만들고 싶다면 +82 (2) 6388 5500 또는 restaurants.sko@fourseasons.com으로 문의하세요.