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Four Seasons Hotel des Bergues Geneva "Escapade Izumi "

   
May 15, 2020,
Geneva, Switzerland

Depuis le 11 Mai, le Four Seasons Hotel des Bergues Geneva a rouvert son restaurant Izumi et lance un nouveau forfait Escapade Izumi associant à un repas au restaurant, le confort d’une nuit à l’hôtel.

Les inconditionnels de la célèbre cuisine péruvio-japonaise peuvent ainsi retrouver l’iconique terrasse surplombant la vieille ville ou profiter d’un nouveau service de vente à emporter.

Suite à l’annonce du Conseil Fédéral sur la levée d’une partie des restrictions liées au COVID-19, les Genevois ont pu retrouver leurs habitudes sur la terrasse d’Izumi. Depuis le 11 Mai, le restaurant emblématique du Four Seasons Hotel des Bergues est de nouveau ouvert.

A l’occasion de cette réouverture, l’hôtel propose un nouveau forfait exclusif « Escapade Izumi » pour déguster la délicieuse cuisine nikkei du Chef Japonais Mitsuru Tsukada tout en profitant d’une nuit à l’hôtel, choyé par le savoir-faire et le service Four Seasons. Une invitation à la délectation, pour faire une pause et redécouvrir Genève grâce à l’emplacement exceptionnel de l’hôtel face au lac. L’équipe de Concierges chapeautée par Mina Bayat connaissent tous les lieux jusqu’aux plus secrets pour s’éloigner des sentiers battus, entre promenades en montagne ou expériences inédites sur le lac, afin de se ressourcer pleinement.

Pour les gastronomes de la région Genevoise, l’Hôtel a également mis en place un service de vente à emporter offrant la possibilité aux locaux qui le souhaiteraient, de déguster une sélection de plats Izumi, à la maison.  A la carte figurent quelques incontournables de la gastronomie Péruvio-Japonaise tels que sashimis, sushis, donburi ou encore le tartare de thon, sauce gochujang sur riz croustillant, ou le tataki de saumon sauce karashi miso.  Le menu a été conçu pour répondre à toutes les envies : végétariennes, saumonées, truffées, crémeuses ou épicées avec toutes les saveurs caractéristiques de la cuisine du Chef Mitsu.

Pour faire face au contexte lié à la pandémie du COVID-19, le Four Seasons Hotel des Bergues continue de veiller à ce que la santé et la sécurité de ses clients et de ses employés restent une priorité absolue.  Plus que jamais, l’objectif du Four Seasons Hotel des Bergues est de continuer d’être un gage de confiance et de fiabilité.

Forfait « Escapade Izumi”:

Inclus dans l’offre sur la base de deux personnes :  

  • Menu Izumi Découverte – boissons exclues
  • Nuitée à l’Hôtel
  • Petit déjeuner au Bar des Bergues 
  • Offre limitée à un maximum de 2 nuitées

Reservations au +41 (22) 908 7053

Izumi @ home :

  • Plats disponibles sur pré-commande par téléphone au +41 (22) 908 75 25 entre 10h et 20h, et retirables à la Réception de l’hôtel, tous les jours de 12h30 à 14h puis de 19h30 à 20h30

Pour plus d’informations sur notre menu Izumi, ici.