La Zellige Bûche, Une Mosaïque de Saveurs

A l’occasion de cette merveilleuse période des fêtes de fin d’année, le Chef Pâtissier Exécutif du Four Seasons Resort Marrakech, Anouar Ait Abdelaali rend une nouvelle fois hommage au Maroc et aux artisans marocains avec sa nouvelle création pâtissière la «Zellige Bûche». Une création qui puise son inspiration dans l’artisanat marocain et plus précisément l’art purement marocain du Zellige, une des formes artistiques qui expriment le plus l'originalité de l'architecture marocaine.

Tel un artisan marocain, capable d’assembler plusieurs compositions géométriques, la «Zellige Bûche» se compose de trois cubes dissimulant une mosaïque de saveurs. Une création exclusive qui réinterprète la notion de partage et de générosité avec trois cubes à partager avec la famille et les proches, dissimulant un dessert gourmand et surprenant pour les repas de fêtes avec une mosaïque de saveurs :

• Un cube Mousse Crème-Cheese  et Crémeux  Mangue, gelée Fruit de la Passion, Mangue en insert et Dacquoise Amande
• Un deuxième cube Framboise, Dacquoise Pistache et son Croustillant , Mousse Ivoire Pistache
• Un troisième cube Biscuit moelleux, Citron Basilic, Mousse Citron et son Insert, Suprême Chocolat Ivoire

Avec son esthétique purement marocaine, cette élégante bûche de Noël signée Four Seasons Resort Marrakech fera rêver tous les petits et grands amateurs de desserts.

A commander 48 heures à l'avance en appelant le Four Seasons Resort Marrakech au +212 524 359 200. Édition limitée disponible du 18 au 31 décembre 2023. Sert jusqu'à 6/8 personnes - 650 dirhams.