Four Seasons Resort Tamarindo, México accueillera ses premiers clients à la fin de l’année 2022

Le tout nouveau Four Seasons Resort Tamarindo, México accepte désormais les réservations pour une ouverture prévue fin 2022.

Engagé dans la préservation du paysage naturel et la célébration de son héritage, le Four Seasons Resort Tamarindo est un hommage à Mexico. Le complexe hôtelier offrira 157 chambres dans un style contemporain – dont la plupart avec piscine privée – ainsi que quatre restaurants et bars, un superbe terrain de golf, un spa et bien plus encore.

“À Tamarindo, nous avons créé une nouvelle expérience de complexe hôtelier qui est profondément connectée, à la fois physiquement et spirituellement, avec son environnement” note Vince Parrotta, Four Seasons President, Hotel Operations – Americas West.  “En travaillant étroitement avec nos propriétaires partenaires et d’innombrables artisans et designers locaux et régionaux, nous offrons quelque chose de complètement nouveau. Pour faire simple, si vous pensez connaître le Mexique, vous n’êtes pas allé à Tamarindo.”

L’une des caractéristiques principales du complexe hôtelier est que seulement 2% de la réserve naturelle environnante sera développée.

“Nous nous consacrons au concept de “ré-ensauvagement”, qui permet aux rythmes naturels de la Terre de s’épanouir et à la nature de retrouver son équilibre,” explique le Resort’s General Manager Felix Murillo.  “Tout ce que nous faisons est guidé par cette philosophie et nous espérons que nos clients formeront une profonde connexion avec la terre et le littoral ainsi ils pourront retrouver leur propre équilibre et rentrer inspiré et en forme.”

Avec des caractéristiques uniques, dont Rancho Ortega, une ferme en activité sur le site, et un centre de découverte qui servira d'introduction à des activités d'exploration et de loisirs presque illimitées, les visiteurs pourront créer leur propre version du paradis dans cette région inconnue du Mexique.

“Jalisco est l'un des États les plus importants du Mexique sur le plan économique et culturel, en raison de ses ressources naturelles ainsi que de sa longue histoire et de sa culture”, explique Enrique Alfaro Ramirez, Governor of Jalisco, México. “Nous sommes fières d’accueillir les visiteurs de cet état au Four Seasons Resort Tamarindo, México, un complexe hôtelier qui représente les talents mexicains et qui célèbre la terre, les habitants et les traditions de Jalisco.”

Une collaboration unique

“À Tamarindo, nous mettons en lumière le meilleur de cette destination dans un cadre naturel inégalé”, déclare Pedro Verea Hernandez, CEO of Paralelo 19, les propriétaires de Four Seasons Resort Tamarindo, México. “Nous sommes ravis de travailler avec Four Seasons pour donner vie à cette vision.”

Une partie intégrante du caractère du complexe hôtelier est puro talento Mexicano, la célébration du talent mexicain au travers de toutes les disciplines du design, en commençant par un partenariat entre les meilleurs architectes contemporains du pays, Victor Legorreta et Mauricio Rocha, qui se sont réunis sous le nom LegoRocha spécialement pour ce projet. LegoRocha ainsi que les principaux architectes d’intérieur Uribe Krayer et Estudio Esterlina ont imprégné chaque espace et chaque point de contact d'éléments de la culture préhispanique et de l'esthétique mexicaine contemporaine. L'équipe a également été rejointe par le paysagiste Mario Schjetnan et les concepteurs des restaurants Esrawe Studio et Bibiana Huber pour compléter l'aspect et l'ambiance mexicaine contemporaine du complexe. Les tenues des employés ont été créées par le designer mexicain Kris Goyri. La vaisselle, les hamacs, les paniers, les bougies et d’innombrables articles fonctionnels et objets de décoration ont été fabriqués à la main par des alliances philanthropiques dans tout le pays, les hôtes se sentiront connectés au riche héritage mexicain et au style de vie moderne dans chaque recoin du complexe.

Explorer la Réserve

Le centre du Four Seasons Resort Tamarindo est le Centre de Découverte, un point de départ pour découvrir la nature environnante, de l'océan à la jungle en passant par la Réserve. L’équipe de biologistes présente sur le complexe hôtelier est impatiente de présenter la biodiversité du site comprenant plus de 70 espèces endémiques de la faune sauvage et plusieurs centaines d’oiseaux, de mammifères, d’amphibiens et de reptiles qui peuvent être observées dans la Réserve de plus de 1 220 hectares.

Approvisionnement Zero-Mile: Rancho Ortega

Alors qu’un jardin de chef au sein même de l’hôtel est devenu un standard pour beaucoup, l’équipe du complexe a vu plus grand grâce au microclimat de la région et c’est ainsi qu’est né Rancho Ortega, une ferme de 14 hectares. Ici, sous la vision et la direction du Four Seasons Culinary Director Nicolás Piatti, la culture de plantes indigènes et nouvellement introduites approvisionne les restaurants du complexe en véritables ingrédients produits sur place. La ferme sert également de centre d'étude pour les espèces rares, l'agriculture durable et l'exploration culinaire créative.

“Nous avons maintenant des poules productrices d'œufs qui se promènent dans la ferme, et il y a 17 variétés d'arbres fruitiers qui produisent déjà des grenades, des figues, du cacao, des goyaves, etc.”, explique Chef Piatti, qui a également passé plusieurs mois recherchant d’autres produits à travers le pays, y compris une sélection de variétés endémiques de maïs provenant du Yucatan.

“Et nous sommes particulièrement excités face aux progrès de plus de 8 500 plants d’agave bleu que l’on cultive dans le complexe avec l’autorisation du Conseil de régulation de la Tequila du Mexique", dit-il en souriant.

Dîner au Four Seasons – Célébrant la saisonnalité spectaculaire de la région et mélangeant les saveurs traditionnelles avec des techniques modernes et une créativité axée sur les ingrédients, les quatre restaurants et bars du Resort offriront des cadres pour toute occasion.

Chaque restaurant présente un concept inspiré de son environnement, y compris Coyul, où la célèbre chef mexicaine Elena Reygadas utilise les abondantes récoltes du pays pour donner à la cuisine mexicaine moderne de nouvelles orientations passionnantes. À Sal, à quelques pas de l'océan Pacifique, les fruits de mer sont présentés avec un art culinaire de haut niveau, ainsi que des cocktails artisanaux à déguster pendant le spectaculaire coucher de soleil. Il y a aussi Nacho, une taqueria décontractée au bord de la piscine qui propose des plats mexicains traditionnels.

D’autres expériences vous attendent au Four Seasons Resort Tamarindo

L’expérience Spa au Four Seasons poursuit le voyage d'immersion dans la culture et le paysage de la région, avec des soins conçus pour connecter les clients avec les éléments et les rythmes de cette partie unique du globe. Parmi les points forts, citons la cérémonie du temazcal, une tradition qui associe des herbes médicinales et des rituels spirituels pour encourager la réflexion personnelle, la contemplation et la reconnexion.

Les installations comprennent également un centre de remise en forme ultramoderne, trois piscines en plus de celles que l'on trouve dans de nombreux logements du complexe, ainsi que trois plages et de nombreuses criques entourant la péninsule.

Les golfeurs apprécieront le parcours de 18 trous, par 72, de El Tamarindo course soigneusement sculpté dans le paysage naturel, avec des fairways et des greens bordés de palmiers et des vues à couper le souffle à chaque coup. Favori des connaisseurs depuis 1995, le parcours fait désormais partie du Four Seasons et proposera le restaurant Nueve ainsi qu'un pro shop.

Pour les plus jeunes qui recherchent du temps pour eux, il y a le centre pour adolescents Escondite, bien équipé, ainsi que le programme Carmelo, entièrement supervisé, qui propose des activités permettant aux enfants de 5 à 12 ans de découvrir la culture et l'histoire du Mexique, ainsi que les merveilles de l'environnement naturel de la réserve.

Four Seasons Resort Tamarindo offre aussi plusieurs possibilitées intéressantes pour tout type d’ événements avec une variété d’espaces intérieurs et extérieurs, incluant une plage privée et la terrasse Melaque Lawn inspiré par le  juego de pelota, un ancien jeu de balle Maya, complété par une cuisine extérieure tout-équipée.

Informations complémentaires

Four Seasons Resort Tamarindo accepte désormais les réservations pour des arrivées fin 2022.  Réservez en ligne, ou appelez le +52 357 689 0100.

Le resort est situé entre les villes de La Manzanilla et Barra de Navidad, le trajet est de 35 minutes en voiture pour aller de Manzanillo-Costalegre International Airport (ZLO) à l’entrée du complexe. L’aéroport peut accueillir un certain nombre d’avions privés.