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广州四季酒店愉粤轩再度荣获2019广州米其林指南一星餐厅

   
July 16, 2019,
Guangzhou, China

在2019年7月16日公布的《2019年广州米其林指南》中,广州四季酒店愉粤轩得到米其林专业评委的认可,再度蝉联一星餐厅美誉。米其林指南是全世界最权威的美食指南之一,广州是中国大陆地区继上海之后第二个发布米其林指南的城市。

广州四季酒店气派高雅的中餐厅愉粤轩位于酒店71层,一直致力于为宾客带来正宗粤菜佳肴与广州城市天际线美景交相辉映的餐饮体验。愉粤轩大厅设有94个席位,除此以外,还有八间豪华贵宾包厢让宾客于滔滔珠江水的壮美景观下品味粤式美馔。餐厅以中式朱红和曜黑为主色调,设计装饰的每一个细节都体现出浓浓的中国风。愉粤轩致敬和传承了传统粤菜精髓,在午餐时分为食客提供多款备受喜爱的地道广东点心。零点菜单由中餐行政总厨及其专业团队倾力打造,选择丰富多样。以高级食材,时令海鲜,配合充满创意的精湛厨艺、心思灵巧的烹制手法,为食客呈献至臻美味的粤式饕餮新体验。

“我们很荣幸蝉联广州米其林一星餐厅美誉,并成为广州四家荣获米其林星级的酒店餐厅之一。”广州四季酒店总经理博乐先生说道。“愉粤轩始终致力于为客人带来味道正宗又有创意的粤式美馔。获得米其林专业评委的认可将极大地鼓励我们不断提升品质并增添更多新意,为支持和喜爱广州四季酒店的饕客们献上更难以忘怀的餐饮体验。”

关于米其林指南

米其林指南于1900年在法国首次发行。目前,它已成为世界上最权威的美食指南之一。米其林指南每年更新一次,聘用全职的专业检查人员,匿名拜访各地的餐厅进行多次秘密测试,根据一连串的准则,如原料的质量、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值、烹饪水准的一致性等方面来评分,确认餐厅维持高水平。米其林指南于2016年登陆中国大陆,在上海发布。广州是中国大陆地区第二个发布米其林指南的城市。

更多详情及预订信息,请联系愉粤轩中餐厅+86 (20) 8883 3371