四季鸡尾酒之旅 x Negroni 周

为庆祝Negroni 周，澳门四季酒店呈献以Campari金巴利为配方的四款特调Negroni鸡尾酒，透过四季在亚洲推行的「四季鸡尾酒之旅」活动，带着创意及热诚一同参与这项调酒界盛事，为慈善助力，为爱举杯。自2013年起，参与Negroni 周的酒吧及餐厅为经典的Negroni加入无限的创意，一杯杯艺术般的Negroni就此诞生，成就了这项盛事。

澳门四季酒店晓亭餐厅推出两款在经典Negroni中融入餐厅概念的灵感之作。以新鲜橙片与清酒使OHTE Negroni味道更突出，灵感源自杯清酒，由Antica Formula、Campari及加入新鲜橙的清酒调制而成，倒进带有淡淡烤焦肉桂的杯子中，空气中弥漫着甜而辛辣的味道。此外，还有女士们难以抵挡的Rose Negroni，灵感源于晓亭的金色玫瑰茶，加入Antica Formula、混入金色玫瑰茶的杜松子酒，以及含新鲜草莓的Campari调制而成，散发着芬芳花香，最后注入二氧化碳，就像耀眼星空中迷漫着星尘般的浪漫。

除了两款来自澳门的Negroni，晓亭更会带来来自东京大手町四季及香港四季的特调Negroni。东京大手町四季VIRTÙ的Negroni Tropicana，在Campari中加入椰子为核心，将香甜的Vermouth和加入菠萝的兰姆酒混合在一起，创造出一种口感顺滑醇厚，带悠闲热带风格的Negroni，在口腔中萦绕梦幻的香气。香港四季Argo特调的Black Pearl是一款由Bourbon威士忌、香甜的Vermouth、Campari、Cynar及苦味酒精致混合的Negroni，独特浓郁的味道来自最后加入的芝麻油，这款Negroni酒精成份较高，其特点是香中带甘，每口都充满着惊喜。

Negroni特调于晓亭餐厅限时供应至9月25日，价格为澳门币128元 (需另加10%服务费)，包含一杯Negroni 及一份小食，预订请致电 (853) 2881-8822。

关于晓亭餐厅

晓亭的室内及菜单设计灵感融合中西文化，选用的家具在细节中流露着欧洲风情与亚洲品味，拼凑着鲜明的颜色和自然色调，营造出一个具空间感的舒适用餐环境。 「晓亭」从字面的意思是「黎明时分的亭阁」，意味着每天为宾客提供一个憩息放松的地方，这里不只是休闲聚会或下午茶的理想场所，更是食客们忙碌后小酌一杯的晚间消闲之地。除了一系列优质茶品，晓亭更备有各类鸡尾酒及名贵酒品。