فورسيزونز خليج البحرين يعين اسكندر عياري مديراً للفندق

يعلن فندق فورسيزونز خليج البحرين، أحد أهم الفنادق في المنطقة عن تعيين اسكندر عياري مديراً للفندق، و الذي يتمتع بخبرة تمتد إلى عشرين عاماً في مجال الضيافة الفاخرة في خمس دول حول العالم. بدءًا من الفنادق في مدن أوروبا والشرق الأوسط وحتى المنتجعات في إفريقيا كمحطته الأخيرة قبل انضمامه لعائلة فورسيزنز في عام 2019.

وتعليقاً على توليه المنصب أضاف عياري:" أنا فخور بتولي منصب مدير فندق فورسيزونز خليج البحرين الذي يعد واحداً من أكثر الفنادق تميزاً في سلسلة شركتنا." وواصل:"لقد شعرت فوراً بالإندماج مع فريقنا الذي يتميز بمزيج فريد من دفء الضيافة البحرينية وثقافة فورسيزونز".

ولد ونشأ اسكندر في تونس، أكمل دراسته وتخرج من مدرسة إدارة الضيافة في ستراسبورغ في فرنسا حيث بدأ مسيرته المهنية مع فندق هيلتون في قسم الأغذية و المشروبات وتمت ترقيته بعد ذلك إلى منصب مدير للقسم ذاته. وتابع اسكندر رحلته الفندقية في فرنسا حيث تولى قيادة قسم الأغذية والمشروبات في كل من فندق كونكورد لافييت باريس و فندق لو ميريديان إيتوال باريس.

انتقل اسكندر برفقة عائلته إلى الإمارات العربية المتحدة في العام 2014 لشغل منصب مساعد المدير التنفيذي لفندق لي رويال ميريديان أبو ظبي قبل انضمامه كمساعد المدير التنفيذي لمجموعة فنادق راديسون. وفي عام 2018 انتقل إلى موريشيوس للعمل في منتجع شانغريلا كمساعد المدير التنفيذي قبل ان يجد طريقه إلى فورسيزونز.

بدأت رحلة اسكندر مع فورسيزونز في عام 2019 حين عاد للشرق الأوسط لتولي منصب رئيس قسم الأغذية والمشروبات في فورسيزونز الكويت برج الشايع، وبعد ذلك انتقل إلى فورسيزونز القاهرة فيرست ريزندس في ديسمبر 2020 حيث تمت ترقيته لمنصب مدير الفندق في يوليو 2022.

كان شغف اسكندر العميق بعالم فن الطهي وثقافة الطعام متجذرًا في فرنسا، حيث انبهر بالمطبخ الفرنسي أثناء فترة دراسته. لعب اهتمامه بعالم الطهي دورًا مهمًا في حياته المهنية. وأكمل": « فندقنا هو الوجهة الرائدة لفن الطهي وتجارب تناول الطعام الإستثنائية في البحرين، حيث يضم الفندق العديد من الخيارات المتنوعة بدءًا من المطبخ الإيطالي واللبناني و الآسيوي المعاصر ومطعم “CUT” المتخصص في اللحوم والحائز على العديد من الجوائز المرموقة. نعمل بإستمرارعلى إضافة المزيد من التجارب المميزة في فندقنا في العام القادم، إلى جانب فعاليات الـ Pop up المقامة على مدار العام وتجارب السبا الجديدة.

يسعى سكندر إلى تحقيق التميز من خلال تقديم الدعم الكامل لفريقه، وخلق الإمكانيات والفرص لهم لتعزيز تجربة الضيف بشكل مستمر. ومن وجهة نظره، فإن الاهتمام بالتفاصيل ومواكبة الاتجاهات والتعرف على الضيوف بما يتجاوز توقعاتهم هو مفتاح التميز في عالم الضيافة الفاخرة.

وحول حياته العائلية، اسكندر متزوج وله ولدان، وخلال وقت فراغه، يستمتع بخبز معجناته المميزة لإسعاد عائلته، ويسافرون معاً لإكتشاف تجارب تذوق جديدة، ويلعب الجولف مع الأصدقاء.