香港四季酒店携手SAUVEREIGN呈献艺术下午茶

香港四季酒店的The Lounge与奢华品牌SAUVEREIGN携手合作，于2024年10月1日至11月30日期间为宾客带来一场别具匠心的下午茶体验，完美融合了美馔艺术与高级时装。 这次限时体验灵感源自SAUVEREIGN最新推出的KLY64 Gem系列，向美国艺术家Ellsworth Kelly的标志性作品致敬。

时尚与美食的完美邂逅

SAUVEREIGN KLY64系列包含15件独特的雕塑装饰品，或俨如宝石级精品，是品牌独有的标志性设计，亦是这次下午茶体验的美学核心。 由酒店行政总厨Maxime Luvara精心策划，咸点系列完美示现了风味与口感的和谐融合。 宾客可品尝到以忌廉芝士和晶莹三文鱼子点缀的精致烟三文鱼，以及创新的鸡蛋配芥末蛋黄酱，顶部放了奢华的Kristal鱼子酱。 咸点之旅继续以丰富的鸭肉酱搭配鹅肝，最后以温热的巴黎火腿包裹香滑的布里芝士作结。

与此同时，由糕饼行政总厨陈永雄（Ringo Chan）独创的甜点系列，展现了受Kelly鲜艳色调所启发的色香味美交响曲。 一道栗子和西柚的甜点，展现大地与柑橘气息的绝妙交融，而蜂蜜奶酪和开心果甜饼则呈现平衡的香甜坚果味。 森林莓果马卡龙以其鲜艳色彩和精致松脆增添一丝玩味，最后细咽柑橘焦糖朱古力挞的浓郁丝滑口感，方为满足。

松饼是下午茶不可或缺的关键。 新鲜出炉的传统和提子干口味松饼，配以自家制荔枝玫瑰果酱、传统红莓果酱和香滑的德文郡奶油一同享用，为这场美食之旅划上完美句点。

SAUVEREIGN KLY64：24K金箔与可穿戴的艺术

SAUVEREIGN KLY64是由品牌创始人兼首席创作者Bertrand Mak打造。 每件珍宝都注入品牌的独特色彩，反映大胆的艺术视野，以熟练的色彩和形式演绎为标志。 此系列邀请顾客扩阔以往对奢华的想象，通过可订制的配饰来表达个性。

成立于2020年的SAUVEREIGN是一家总部位于香港的独立奢侈品牌，专注于创造珍贵的手工艺术精品。 品牌的创作理念体现在对材料的深入研究、与世界各地工艺大师的合作，以及致力于创造超越表面价值的承诺。 SAUVEREIGN的作品深受各界名流青睐，包括奥斯卡金像奖得主和皇室成员，如Violet Manners夫人、Amelia和Eliza Spencer夫人、Zara Tindall、Olivia Colman、Cillian Murphy和Kristin Scott Thomas夫人等。

宾客专享礼遇

参与这次下午茶体验的宾客，将获赠SAUVEREIGN专属购物优惠，包括一张礼品卡，以及购买正价商品即可获赠一把精美的意大利工匠手工制扇，让宾客能够将这次艺术合作带回家纪念。

周一至周五，单人套餐价钱为港币495元*，双人套餐则为港币808元*。 周六及周日单人套餐价钱为港币505元*，双人套餐为港币848元*。 每份套餐包含每位一杯饮品，可选择精选茶茗或咖啡。 欲进一步提升体验的宾客，可额外点选一杯Henriot Brut Souverain NV香槟，价钱为港币220元，为此精致下午茶的完美配搭。

这个限定联乘下午茶体验，将美食、艺术和高级时装共冶一炉，机会难逢。 如欲预订或了解更多详情，请致电 （852） 3196 8820或电邮至 thelounge.hkg@fourseasons.com 查询。

*价格需另加10%服务费。