Four Seasons Hotel New York réouvre ses portes et redéfinit le luxe à Midtown Manhattan

Four Seasons Hotel New York, chef-d'œuvre Art Déco imaginé par l’architecte I.M. Pei et situé au cœur de Midtown Manhattan, a réouvert ses portes pour acceuillir de nouveau chaleureusement des visiteurs venus du monde entier.

« Nous sommes ravis de célébrer le grand retour tant attendu de Four Seasons Hotel New York aux côtés de nos clients fidèles et de ceux qui découvriront cet hôtel pour la première fois.», déclare Rainer Stampfer, Président des Opérations Mondiales de Four Seasons Hotels and Resorts. « Cet hôtel a toujours resprésenté l’excellence en matière d’hospitalité de luxe. Aux côtés de notre partenaire de longue date, Ty Warner, nous écrivons le prochain chapitre de cette adresse exceptionnelle. »

Repère incontournable de la ville, Four Seasons Hotel New York occupe l’un des emplacements les plus prisés, au 57 East 57th Street, entre Madison et Park Avenue, à quelques pas de Central Park, de la Cinquième Avenue ou encore de Rockefeller Plaza. L’équipe de concierges expérimentée offre un accès priviligié à la ville pour découvir les événements les plus convoités, réserver une table dans un restaurant prisé ou proposer des itinéraires entièrement personnalisés.

« Depuis l’annonce de notre date de réouverture, il y a moins d’un mois, l’intérêt suscité a été immense, allant des nouveaux visiteurs impatients de découvrir l’hôtel, aux fidèles clients qui attendent avec enthousiasme de retrouver leur adresse préférée à Manhattan préférée, leur maison loin de chez eux », confie Michal Dedera, Directeur Général. « Avec tant de visages familiers prêts à accueillir nos invités, c’est une belle manière de débuter ensemble la saison des fêtes de fin d’année. »

Un accueil chaleureux

Icône de l’un des paysages les plus célèbres du monde, cet impressionnant hôtel de 52 étages offre un acceuil chaleureux dès l’instant où l’on franchit ses portes. Le grand hall, imaginé par l’architecte I.M. Pei, se distingue par son impressionnant plafond en verre de 10 mètres de haut, par ses sols et colonnes en marbre aux tons miel, sublimés par d’impressionnantes compositions florales. Situé à l’étage, deux restaurants animés, ouverts sur le hall, offrent un lieu où énergie et pportunités se rencontrent.

Se sentir comme à la maison

L’hôtel propose certaines des chambres et suites les plus spacieuses de New York, allant de 47 m² à d’impressionnantes suites occupant un étage entier de 400 m². Les espaces résidentiels, baignés de lumière naturelle, dévoilent depuis ses étages supérieurs des vues panoramiques sur Central Park, les toits de Manhattan et bien au-delà.

En chambre, les minibars récemment repensés proposent une sélection soignée de boissons et d’encas issus de producteurs locaux et internationaux, tels que les cafés d’exception de la marque italienne Lavazza. Les menus du room-service, disponibles 24h/24, ont également été revisités pour valoriser des produits remarquables et des détails raffinés, comme le nouveau petit-déjeuner signature, composé de caviar et crème fraîche accompagné de Dom Pérignon. Dans les salles de bain, inspirées des spas, des produits haut de gamme de la marque espagnole Natura Bissé sont désormais proposés. Certaines suites disposent de spacieuses terrasses extérieures, idéales pour un dîner sous les étoiles, un privilège rare à New York.

Au sommet de l’hôtel, le somptueux Penthouse Ty Warner est une véritable œuvre architecturale et artistique situé au 52^ème étage, réputé pour son design sur-mesure, ses quatre terrasses et ses vues exceptionnelles à 360 degrés sur New York.

À venir : En 2025, des chambres et suites adaptées pour les longs séjours, dotées de cuisines équipées et de chambres communicantes en option, seront inaugurées, idéales pour les voyageurs d’affaires ou les séjours prolongés.

L’art de recevoir

Sous les arbres en pots du restaurant The Garden, les tables sont dressées pour des petits-déjeuners et des déjeuners conviviaux avec vue sur le grand hall et la 57th Street. La célèbre cheffe exécutive Maria Tampakis, qui a récemment travaillé dans l’hôtel Downtown, a apporté sa signature personnelle aux menus tout en conservant les plats préférés des clients habitués. "Dès mon arrivée, on m’a dit très clairement que les pancakes au citron et à la ricotta étaient non négociables, et après y avoir goûté, j’ai compris pourquoi", sourit-elle. Les clients peuvent y retrouver des influences du nord de l’Italie avec des plats comme le panettone façon pain perdu et les agnolottis farcis à la côte de bœuf et aux oignons caramélisés, arrosés de fondue de pecorino. Mais également, des interprétations luxueuses de classiques réconfortants, comme l’Italian Benedict avec sa sauce hollandaise aux tomates séchées. L’année prochaine, Four Seasons introduira également le service du dîner au restaurant The Garden.

De l'autre côté du grand hall, le TY Bar fait son grand retour avec des spiritueux de qualité, une carte des vins soigneusement sélectionnée et un nouveau menu signé par Chef Maria. Nouveauté à la carte : un voyage au travers des différentes époques des cocktails new-yorkais, du Ty Manhattan inspiré de l’âge d’or au Three Martini Lunch influencé par Don Draper, en passant par le sophistiqué coktail 5th Ave Cosmo. Chaque cocktail est une version revisitée d’un classique, avec des ingrédients de qualité et des touches uniques.

Iwona Luksza, Directrice de la Restauration, annonce : "Nous sommes ravis d’accueillir Jonathan Pereira au sein de notre équipe en tant que Chef Pâtissier exécutif pour nos deux établissements, ainsi que pour le service en chambre et, bien sûr, les banquets, avec des gâteaux sur mesure pour les mariages et autres célébrations. Ses créations sont magnifiques et les saveurs vraiment uniques."

L'adresse incontournable de Manhattan pour des événements mémorables

Avec son emplacement central et son expertise événementielle reconnue,  Four Seasons Hotel New York accueille également des réunions d'affaires et des événements mondains. Plus de 1 400 mètres carrés d’espaces événementiels modulables – y compris le spectaculaire espace FIFTY7 avec sa cuisine ouverte et sa hauteur sous plafond de six mètres surplomblant la 58th Street – peuvent accueillir des réunions d’affaires, des réceptions étincelantes, ou des dîners assis accueillant jusqu'à 270 invités.

À venir : En 2025, Four Seasons Hotel New York dévoilera un spa rénové, accueillant sa clientèle locale et des voyageurs du monde entier pour des expériences de bien-être alliant détente et résultats.