Four Seasons Resort Marrakech Annonce L’Ouverture du Zest Rooftop Bar

Four Seasons Resort Marrakech dévoile une nouvelle expérience rooftop en plein cœur de ses jardins, offrant des cocktails créatifs , des experiences gastronomiques exclusives et une vue panoramique sur la ville et les montagnes de l’Atlas.

L'Ultime Expérience Rooftop à Marrakech

Le rooftop bar a été conçu comme une oasis vibrante, avec un espace ouvert décoré de meubles marocains sophistiqués et de zelliges modernes. Un bar central occupe le cœur de l'endroit, tandis que les salons environnants offrent des espaces plus cosy. Les clients peuvent également profiter d'une vue imprenable à 360° sur les jardins majestueux de la ville et les montagnes de l'Atlas, que ce soit depuis les tables hautes ou les “ lounge chairs”.

Le rooftop est aménagé pour accueillir une grande variété d'événements à toute heure de la journée. Le bar central, avec ses teintes de jaune vif et de vert frais, est agréable en toute saison. Cette palette de couleurs s'harmonise parfaitement avec les jardins luxuriants et les panoramas environnants, créant une ambiance homogène qui donne aux invités l'impression d'être à la fois à l'intérieur et à l'extérieur.

Expérience Unique de Cocktails Signature

Dans le cadre de son innovation caractéristique, l'équipe du rooftop lance une expérience exceptionnelle de cocktails signature, invitant les convives à explorer les saveurs vibrantes de Marrakech et de ses jardins luxuriants. Ce menu innovant rend hommage aux jardins et aux souks de Marrakech en infusant leurs saveurs uniques dans une série de cocktails captivants.

Chaque boisson est minutieusement élaborée pour capturer l'essence de Marrakech. Par exemple, le cocktail aux notes aromatiques de romarin et de grenade, inspiré des Riads, est sublimé par la Grey Goose. Le cocktail Arsa, avec son goût acidulé de pamplemousse, est rehaussé par le Belvedere. Enfin, le cocktail Agdal, une combinaison rafraîchissante d'orange et de menthe, évoque les saveurs sereines des grands jardins d'Agdal.

Ces créations uniques offrent aux invités une véritable immersion sensorielle, célébrant la richesse et la diversité des saveurs de Marrakech avec une gamme de saveurs exotiques et des présentations visuellement époustouflantes.

ILOLI Prend Résidence à partir de Septembre

À partir de septembre, le Zest rooftop bar accueillera le restaurant ILOLI, marquant sa toute première résidence à Marrakech. Fondé en 2013 par Yusuke Furukawa et Noëlle Bouayad, ILOLI s'est forgé une réputation en tant que première destination de la gastronomie japonaise au Maroc. Avec un menu proposant des spécialités japonaises traditionnelles aux côtés de plats innovants, ILOLI a été reconnu comme l'un des TOP 1000 restaurants de LA LISTE dans le monde et est constamment classé parmi les 50 meilleurs restaurants de la région Moyen-Orient/Afrique du Nord.

Le chef exécutif Yusuke Furukawa, connu sous le nom de "Masta", apporte à Marrakech son expertise culinaire exceptionnelle pour cette résidence. Né à Tokyo et formé dans des établissements renommés comme le Château de Joël Robuchon et Comme des Poissons, la dévotion de Masta à la perfection promet une expérience culinaire extraordinaire pour les amateurs de cuisine exigeants de Marrakech.

Lors de cette résidence exclusive, les clients pourront déguster une sélection de plats exceptionnels, notamment des huîtres à la gelée de champagne, un carpaccio de sériole, un gunkan de caviar et un tataki de bœuf truffé Donburi. Pour élever l'expérience, chaque plat sera accompagné d'un cocktail signature inspiré du Japon, renforçant l'art et la précision qui ont défini la cuisine renommée d'ILOLI.

• Heures d'ouverture : du jeudi au samedi de 18h00 à minuit
• Pour les réservations : restaurants.marrakesh@fourseasons.com ou +212 524 35 92 00