Une célébration des abeilles et de la durabilité : Collaboration exclusive au Four Seasons Hotel Montréal

Le 30 avril, le Four Seasons Hotel Montréal a accueilli un événement unique mettant en lumière le rôle essentiel des abeilles dans notre écosystème et soulignant un engagement commun envers la durabilité. Les partenaires estimés Guerlain, Miels d'Anicet, and Vodka Belvedere se sont réunis pour mettre en avant leur dévouement à la gestion environnementale lors de cette réunion unique.

Cette collaboration a été mise en avant par une discussion engageante sur l'importance des abeilles, tenue dans le cadre luxueux du Four Seasons Hotel Montréal, abritant le spa Guerlain cinq étoiles Forbes. Cet événement a non seulement souligné la signification écologique des abeilles, mais a également marqué le lancement d'une expérience culinaire inspirée, élaborée par le chef exécutif Jason Morris du restaurant Marcus, Lounge & Bar.

Pendant tout le mois de mai au Marcus, les clients sont invités à savourer le " Buzzy Brunch" (Brunch Bourdonnant), proposant des plats élégamment préparés intégrant le miel de Miels d'Anicet. Le menu comprend Toast à la Ricotta et aux Truffes avec Miel de Printemps, l'Avocat et les Fleurs d'Été, une salade verte vibrante avec une vinaigrette à la Moutarde au Miel faite avec du Miel de Fleurs Sauvages, et un somptueux Pain Perdu nappé de Miel d'été, tous élaborés autour de quelques-unes des saveurs préférées du miel local de Miels d'Anicet. Pour compléter ce menu, le cocktail "Honey I’m Home" - une exclusivité mensuelle pour le mois de mai – avec un mélange de Vodka Belvedere, de miel de Miels d’Anicet, de la fève tonka et du sirop de verveine, rehaussé des notes de pêche, de citron, de pamplemousse, d'eau de fleur d'oranger et d'une délicate mousse de blanc d'œuf, offrant un goût aussi luxueux que durable.

Dans une délicieuse tournure, chaque invité profitant du brunch recevra une surprise spéciale du Spa Guerlain, rehaussant ainsi l'expérience culinaire luxueuse et éco-responsable.

Le lancement de cette collaboration a été un succès retentissant, réunissant des influenceurs de premier plan de Toronto et de Montréal, ainsi que des médias clés, tous mobilisés par Guerlain pour renforcer le récit de durabilité et célébrer le rôle essentiel des abeilles dans notre monde.

Cette collaboration inspirante au Four Seasons Hotel Montréal met non seulement en lumière l'importance des pratiques durables, mais offre également une célébration d'un mois des cadeaux de la nature, mêlant harmonieusement luxe et responsabilité. En effet, l'engagement du Four Seasons Hotel Montréal envers la durabilité est profond, intégrant des pratiques respectueuses de l'environnement qui s'harmonisent avec les valeurs de ses partenaires. Le dévouement de Guerlain à la conservation des abeilles est de longue date, symbolisé par l'emblème de l'abeille qui représente la marque. Miels d'Anicet continue de promouvoir des pratiques apicoles durables, assurant la santé et la vitalité des populations d'abeilles. Vodka Belvedere, connue pour son engagement envers la pureté naturelle, s'aligne également parfaitement avec l'éthos central des opérations de l'hôtel, influençant les collaborations et améliorant les expériences des clients avec un accent sur la responsabilité envers la nature.

À propos du Four Seasons Hotel Montréal : Niché au cœur du Golden Square Mile, notre hôtel du centre-ville de Montréal est le cadre parfait pour explorer les incroyables activités de Montréal et vivre des expériences culturelles riches. Avec le célèbre restaurant Marcus, Lounge & Bar et l'exclusif spa Guerlain cinq étoiles Forbes, l'hôtel est un tourbillon d'élégance et de joie de vivre, enveloppé de charme.