Le Four Seasons Hotel George V, Paris propose des expériences romantiques inoubliables pour célébrer la Saint Valentin

À l’occasion de la Saint Valentin, le Four Seasons Hotel George V, Paris a imaginé plusieurs expériences pour faire du palace le lieu idéal pour célébrer l’Amour.

Dès le lobby, les compositions florales spectaculaires signées du célèbre directeur artistique Jeff Leatham, donneront le ton de cette soirée spéciale. Tulipes, orchidées et roses sublimes aux tons rouge et fuschia enchanteront les hôtes, transformant l’hôtel en un véritable havre de romantisme.

Pour les amoureux désireux de célébrer autour d’un diner sur-mesure en tête à tête, les chefs du Palace le plus étoilé d’Europe ont chacun composé des menus uniques qui sauront conquérir le cœur de l’être aimé.

Au restaurant trois étoiles Le Cinq, le chef Christian Le Squer a imaginé une symphonie de dix plats à déguster dans un cadre majestueux. Pour cette occasion si particulière, les produits les plus nobles seront mis à l’honneur, comme les noix de Saint-Jacques aux saveurs de sous-bois, le bœuf Wagyu cuit sur la braise associée à la truffe noire, ou encore le homard breton, avec lequel le chef revisitera l’un de ses plats signature, ses célèbres « Spaghetti Debout en Gratin ». Et pour accompagner ces mets exquis, les couples pourront découvrir une sélection de vins d’exception soigneusement choisis par le vice-meilleur sommelier du monde et directeur du Cinq, Eric Beaumard.

Au restaurant étoilé Le George, le chef Simone Zanoni proposera un menu placé sous le signe de l’Amour à l’Italienne. Parmi les mets proposés, un cornetto de crabe accompagné de mostarda di Cremona, un condiment fruité de Lombardie, et des tortellinis de foie gras fondants avec une émulsion d’asperges et de morilles, côtoieront le Cappuccino « Cuore Moi », une mousse de brie réhaussée de truffe noire, et le dessert « Ti Amo », composé de fior di latte crémeux, pamplemousse, litchi et cœur de gelée de rose, une création pleine de saveurs à partager avec l’être aimé. Quant aux amateurs de vin, ils se laisseront porter par les accords de prestige proposés par le chef sommelier et meilleur sommelier d’Italie, Francesco Cosci.

De l’autre côté de la cour de marbre, au restaurant deux étoiles L’Orangerie, le chef Alan Taudon proposera une partition culinaire aussi élégante que poétique, articulée autour des légumes et des produits de la mer. Feuille à feuille croustillant assortie de sa dauphinoise de truffe noire, blanc de turbot aux notes de levure fraîche et son bouillon soyeux, se marieront aux délicates compositions sucrées signées du chef pâtissier Michaël Bartocetti, telles que le drappé de lait de noisette assortie de sa fraîcheur de yuzu pimenté, et le kumquat confit rafraîchi à la feuille de Tagète et accompagné d’un kéfir de brebis.

Pour clôturer cette soirée mémorable dans un cadre intimiste et chaleureux, les couples seront invités à savourer un dernier verre au bar du palace où les mixologues ont imaginés deux créations aphrodisiaques, à déguster en duo. Inspirés de la rose Pink Floyd, la même variété choisie par Jeff Leatham pour orner les espaces de l’hôtel, ces cocktails à base de tequila dévoileront des notes de cacao, de gingembre, de clou de girofle et de cannelle. Touche finale de ces savoureux élixirs, chaque cocktail sera paré de pétales de rose givrées pour une dégustation à la fois rafraichissante et délicate.

Enfin, pour les amoureux qui souhaitent profiter de la Saint Valentin autour d’une parenthèse de bien-être, les thérapeutes du Spa ont imaginé une escapade romantique sur-mesure. L’échappée débutera en duo, autour d’un massage personnalisé, suivi d’un soin du visage Lumière et Vitamine C, mis au point par la marque Dr Burgener Switzerland. Point d’orgue de ces instants de douceur, les couples pourront prolonger ce moment d’intimité et profiter d’un bain à remous, tout en sirotant quelques bulles de champagne.

Offres spéciales Saint Valentin au Four Seasons Hotel George V, Paris :

• Dîner de la Saint Valentin au restaurant Le Cinq*** par le Chef Christian Le Squer – 965€ – Réservations : +33 1 49 52 71 54 ou lecinq.par@fourseasons.com
• Dîner de la Saint Valentin au restaurant L’Orangerie** par le Chef Alan Taudon – 450€ – Réservations : +33 1 49 52 72 24 ou l.orangerie@fourseasons.com
• Dîner de la Saint Valentin au restaurant Le George* par le Chef Simone Zanoni – 420€ avec accord Mets & Vins Prestige à 230€ – Réservations : +33 1 49 52 72 09 ou le.george@fourseasons.com
• Forfait Spa Saint Valentin – Soin du visage "Lumière et Vitamine C" de 50 minutes et massage personnalisé de 50 minutes, incluant 30 minutes dans la cabine privée duo avec deux coupes de champagne – 640€ – Réservations : +33 1 49 52 72 10