Four Seasons Hotel Hangzhou at Hangzhou Centre

四季酒店任职经历

• 最初: 2024年加入四季酒店集团

学习经历

• 浙江旅游职业学院

出生地

• 中国浙江省台州市

语言能力

• 普通话/英文

自2024年加入杭州中心四季酒店以来，洪英琦（Kiki Hong）任职于大堂酒廊·桂，专注于咖啡、茶饮及创意特调的研发与呈现。她始终怀抱对咖啡本源的敬畏，尊重每一粒咖啡豆所承载的风土与时光，以细腻而专注的匠心，雕琢每一杯饮品的风味层次与感官体验。

在东方美学与四季品牌文化的熏陶下，Kiki 以自然时序为灵感，将四季更迭与体验场景相融合。她围绕季节主题与下午茶概念，持续研发契合时节氛围的特色咖啡特调，让饮品成为连接时间、空间与情绪的载体，为宾客营造兼具风味与美感的沉浸式体验。

同时，Kiki 从中式文化与地方风味中汲取灵感，原创推出「十二时辰·六境寻味」系列咖啡特调。她将时间美学、东方意境与人文底蕴融入风味表达，打造出专属于杭州中心四季酒店的标志性饮品体验，令每一杯饮品都蕴含独特的故事与温度。

在不断精进萃取技艺与风味融合的过程中，Kiki 始终坚持在创新中守护本真，于表达间传递文化。她以一杯杯兼具匠心与审美的作品，诠释着四季品牌的优雅格调，也令宾客于唇齿之间，感受来自地方风土、自然阳光与时间沉淀的美妙风味。