鹃舞花间 茶韵四季

杜鹃鸟灵动之姿，优雅啼鸣于枝藤，北京四季酒店携手英国国宝级瓷器品牌WEDGWOOD威基伍德，于8月1日至10月14日期间联袂呈现「鹃舞花间 茶韵四季」主题下午茶。繁花鹃鸟镌刻曼妙氛围，一幅温婉柔和的东方画卷，甜蜜绽现靓丽午后。

英国瓷器品牌WEDGWOOD威基伍德杜鹃系列餐具，使用细腻的东方工笔将花卉与灵动鹃鸟绘满莹亮的白瓷之上，枝藤缠绕，古典美学与英式优雅微妙碰撞，于餐桌之上跃然呈现夏日玲珑多姿。北京四季酒店以清新优雅的盛放繁花与灵动的杜鹃鸟为灵感，创意甜咸点采撷盎然生机，携手WEDGWOOD威基伍德共筑典雅意境，恣享午后优雅如诗。

四款醇鲜甜点，鲜花真露臻呈夏意繁盛，。丝滑巧克力内嵌茉莉花的清香，点缀精巧雏菊，口味更为饱满。汁水丰盈的当季蜜桃，糅进轻盈的芝士蛋糕，清爽夏日好一味鲜甜。香草杏塔，杏子软绵多汁，甜中带酸满是专属于夏天的独特香气。芒果菠萝慕斯配椰子及牛油果，是四层热带水果的口味碰撞，柔甜丰润，清新怡人。

四款咸香小点，以花为灵，呈现剔透美味。晶莹冻状的帝王蟹酥壳配柚子醋冻及开心果，夏日番茄塔塔及清汤慕斯配罗勒，鲜咸余韵唇齿间逐渐融化。经酸橘汁腌过的甜虾搭配荔枝，更大程度地激发风味。芒果和咖喱碰撞，辛辣果味一口难忘。草木繁盛之季，传统司康更新夏日限定配料，菠萝酱、芒果酱、西柚酱以及红浆果酱，午后氤氲时光探寻繁夏惬意的浪漫。

2024年8月1日起，「鹃舞花间 茶韵四季」主题下午茶，单人下午茶人民币258元，双人下午茶人民币498元，双人下午茶配香槟人民币1，186元。了解更多下午茶信息，请致电北京四季酒店大堂酒廊 +86 (10) 5695 8532。