揽夏入馔 愉飨新味

鸟鸣微风，草木丰盈，窥见枝桠间阳光倾泻，探得一束空中翩然的风。悄然间，盛夏已至，纳凉寻味，北京四季酒店荟萃夏日鲜醇，匠心灵感将时令美馔裹藏于舌尖，令一餐一食绽放夏韵悠长。

采逸轩

寻味当夏 · 飨味经典

寻一方风土，飨一席夏宴。连续五年蝉联米其林一星、黑珍珠一钻的采逸轩以「美食艺术体验」为宗旨，餐厅厨师长李强师傅甄选各地珍馐风味食材，炮制时令粤味美馔，与您一同解锁匠心风味，创意演绎清凉粤味。

炎炎夏日实属一口清爽方可安抚燥热，精致小盘艺术 - 冷糟四宝，用独特的糟卤之味惊艳味蕾，令人食欲大开。取热烈奔放的辣，炙火翻炒，辛香鲜醇层层绽放，松叶蟹的清鲜愈发立体，佐虾米肠粉更添一份粤式烟火气。巧思出新，以冬瓜为器皿，融汇冬瓜甘冽，萃取蟹肉鲜甜，点缀夜香花独特草本之味，成就一盅夜香花蟹肉胜瓜清汤，赋予舌尖纯粹的鲜美。四时八节，春饼、夏糕、秋酥、冬糖，茶余饭后点一盏清茶，伴着咀嚼花生豆沙芸豆糕的一份香甜绵润，于唇齿间散尽盛夏暑气。

Mio意大利餐厅

一期一会，黑松露馥郁之约

Mio意大利餐厅甄呈夏季黑松露限时品鉴菜单，精准料理隐藏于大地之下的神秘馈赠。赏味意式风味与馥郁珍馐的曼妙邂逅，邀宾客共赴一期一会的黑松露之约。

经典的松露鸡蛋，鲜蛋滑嫩与香气馥郁的松露一同烹制，搭配清脆的芦笋更添一份清爽。以新鲜黄鳍金枪鱼为主角，点缀珍珠米的香糯和黑松露的醇香，层叠交融的口感令人回味。当伊比利亚猪里脊细腻肉质邂逅李子酱的酸甜，带着夏日的阳光和果园的清新，奇妙口感成就味蕾新宠。限时品鉴菜单人民币220元起。

意式摩登经典工作日午间套餐夏日焕新，别出新意呈现当季佳肴，续写味蕾协奏，欢飨非凡时光。三道式午间套餐人民币298/每位，四道式午间套餐人民币388/每位。

水疗中心

焕活轻盈一“夏”

繁忙都市中觅得一处幽静深处，让肌肤沉浸在柔软的，感受由内而外的容颜蜕变，重现通透美肌，以莹亮鲜活的姿态踏入盛夏之日。

源自法国的奢华护肤品牌宝黎研萃，秉承纯净、自然、高效的护肤理念，深入肌肤底层，纯净自然的呵护在燥热的夏季为肌肤带来一抹清凉。传承古法融以现代理念，通过轻柔而有力的指压、推揉等抚触动作，促进肌肤深层放松、赋予肌肤光彩莹亮。在这个盛夏，共赴闪耀美丽。

即日起，宾客可于北京四季酒店6层水疗中心享75分钟宝黎研萃夏日面部护理，购二享三，净价人民币5,750元获得价值人民币8,525元的超值礼遇。