风物归甜

当秋意初生，季节走入更加内敛温润的氛围，秋收而至，秋叶零落。我们用应季食材，于大堂酒廊，将自然的甜与润容纳进秋季限定下午茶之中。秋梨、甜栗，柑橘应着时节，散发着属于秋日的清润。

山海丰饶，融一席秋味，多款咸食错落呈现，开启惬意午后。松软布里欧修面包与饱满龙虾肉，进而香草的馥郁更衬海鲜本味。腌渍鲷鱼搭配自制薯脆，塔塔酱赋予清爽层次。鱼子酱鸡蛋沙拉三明治精致萌趣，咸鲜迸发。金枪鱼沙拉糅合刺山柑的独特风味，两片墨鱼汁面包更添滋味。蟹柳与土豆沙拉温润绵密，番茄风味面包增添明媚果香。菌菇三明治滴入陈年意大利香醋，醇厚悠长。

甜点封存秋日气韵，甜润又带着秋日午后的温煦。柑橘栗子塔拥抱秋日标志性栗香，柑橘的明亮果香中和栗泥绵密。经典千层歌剧院蛋糕层次分明，醇厚可可香气层层递进。开心果覆盆子圣多诺黑碰撞坚果浓醇与浆果鲜活酸甜。小巧玛德琳带着贝壳纹理，烘烤出温润黄油香气。秋梨蛋糕取梨果清润轻甜，又塑成梨形模样，为午后添一份秋日松弛闲意

季节限定的司康提供原味与秋季焕新的葡萄干风味，带着黄油香气温热出炉，肌理松软，再搭配丝滑奶油，草莓与香橙果酱，酸甜随心意调配，是下午茶仪式感不可或缺的一笔。

2026年9月21日起，您可于北京四季酒店大堂酒廊（大堂酒廊 - TableCheck）品尝「风物归甜」主题下午茶，每套单人人民币388元，每套双人人民币588元。了解更多下午茶信息，敬请致电+86 (10) 5695 8532。

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