大连四季酒店樱花下午茶

春光和煦，樱花漫舞，大连四季酒店再度突破想象边界，推出全新「樱花」主题系列下午茶，以前卫技法解构亚洲时令风物，将清酒、茶韵、热带果香巧妙融合，打造兼具视觉张力与味觉深度的艺术甜品。

甜点 Sweet：解构东方，玩味舌尖美学

芭乐莲雾青梅酒——以日式梅子酒糖沁润的巴巴面团为基底，芭乐慕斯如粉霞漫卷，中心注入莲雾与芭乐熬煮的琥珀色果酱，热带果香与微醺酒韵在舌尖交织出三重奏；木瓜清酒乌龙颠覆传统慕斯结构，木瓜果茸凝成晶莹夹心，包裹清酒冻与紫苏碎，外层覆以阿里山乌龙茶慕斯，指橙爆珠点睛带来惊喜爆破感；荔枝樱桃玫瑰以水信玄饼为琉璃穹顶，玫瑰慕斯包裹荔枝巴伐利亚层，中心樱桃果酱如红宝石流淌，花香与果香在透明穹顶下氤氲出朦胧诗意；黑醋无花果酸奶则构筑风味迷宫——希腊酸奶慕斯裹挟红酒无花果酱，珍珠黑醋粒与蜂蜜巴伐利亚在口中碰撞，演绎酸度与甜度的黄金平衡。

樱花季限定

Mini巴菲垂直美学再升级：草莓啫喱与杜松子冻如宝石层叠，意式奶冻承接新鲜草莓的鲜嫩，顶端山楂糕平衡草莓冰淇淋的甜腻，樱花金箔在杯口流转如落英缤纷；樱花和菓子创新演绎传统工艺，低糖金桔红豆馅打破甜腻定式，金桔酸香与红豆绵密在樱花皮囊下达成微妙和解。

现烤 Baked：司康三重变奏

现烤档口持续飘送温暖：原味司康以北海道面粉与法国黄油诠释经典，玫瑰蔓越莓司康则在酥松质地中暗藏花瓣碎与果粒玄机，搭配主厨特调洛神花果酱与香草奶油，为传统英式茶点注入东方灵魂。

关于大堂吧

大堂吧位于41层，拥有270度俯视海港、城市的开阔景观，一个结合现代与经典的美妙空间，诠释了精致茶艺的盛典。在此，每一杯茶，都汇集了中华传统与全球茶韵的融合，而每一个下午，都可以沉浸于精致的甜品 、香醇的 司康 、浓郁的英式奶油和各式开胃小食中。感受那难以言喻 的满足。全天供应的美食如六小时慢炖的和牛面、诱人的咖喱饼和迷 你汉堡飞船 ，都仿佛在诉说着一段与食物的美好故事。当夜幕降临，这里更是演绎了从咖啡到茶鸡尾酒的魅力转换，带着浪漫与期待。每一个设计细节都流露出温馨奢华的承诺，邀请每位宾客进入这个充满故事与情感的品味空间。

全新大连四季酒店静候您的光临：详情请致电+86 (411) 3994 8888。