異国情緒漂う「プライベートジェット ワールドツアー アフタヌーンティー」第２弾が７月１日よりスタート

フォーシーズンズホテル京都（所在地：京都市東山区妙法院前側町、総支配人：ファニー・ギブレ）では、フォーシーズンズホテル主催のプライベートジェットで世界各国をめぐる旅行プランになぞらえた、「フォーシーズンズ プライベートジェットツアー アフタヌーンティー」の第２弾を、2024年7月1日（月）から8月31日（土）までご提供いたします。新たにエグゼクティブ・ペストリーシェフに就任したスリランカ出身のラシカ・ウィーラシンヘが、日本で初めて手がけるアフタヌーンティー。グローバルな食材が集まるドバイで長年ペストリーシェフとして活躍し、世界中のスイーツのトレンドを熟知しているラシカらしい、自由に国を横断するアイデアとセンスの光るラインナップに仕上がりました。

今回は、ボラボラ、フロリダ (アメリカ)、グレートバリアリーフ (オーストラリア)、マドリード (スペイン)、エジプト、メキシコ、タオルミーナ (イタリア)、バンコク (タイ)といった、実際に訪れる8つの国の雰囲気と味わいを楽しめる、驚きと新しさに満ちた内容です。スイーツ6種では、芳しいココナッツダックワーズに瑞々しいマンゴーとパッションフルーツのコンポートを合わせた「ボラボラ：エキゾチックココナッツケーキ」や、フロリダのビーチの波をイメージした甘酸っぱい味わいが癖になる「フロリダ：キーライムパイ」などが登場。また夏らしいクールスイーツとして、南国のフルーツ・グアナバナのソルベとアボカドのフォームを重ねた「メキシコ：グアナバナ アグアカテ」もご提供いたします。

また4種のセイボリーでは、マンゴーやパッションフルーツを使用したトロピカルな味が楽しめる「ガスパチョ」(マドリード)、「アランチーニ」と呼ばれるバジル風味のライスコロッケ (タオルミーナ)、アボカドと柔らかく煮込んだ豚肉を使用した「タコス」(メキシコ)、鶏肉とパプリカを醤油ベースのたれで味付けし、少し鮎醤油を使用した「ガパオライス」(バンコク) などをご用意しました。

ドリンクでは、フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティーを含む、英国高級茶ブランド　ジンティー（JING TEA) のプレミアムティーセレクションのほか、トロピカルジュースに炭酸を加えた夏らしい味わいのウェルカムドリンク「ボヤージュ トロピカーレ」や、マドリードやメキシコなど熱い国をイメージした塩味とタバスコがアクセントとなった、カモミールティーベースのオリジナルティーモクテル「レイヨン ドゥ ソレイユ」もご用意しております。

各国のストーリーが感じられる、異国情緒漂うアフタヌーンティー。800年の歴史ある積翠園を望むフォーシーズンズホテル京都で、リゾート気分満載のティータイムをお過ごしください。

期　間：2024年7月1日（月）－8月31日（土）

時　間：12:00－14:30（ラストオーダー14:00）

        15:00－17:30（ラストオーダー17:00）

*上記時間帯での2部制、要予約

場　所：フォーシーズンズホテル京都 3階「ザ・ラウンジ＆バー」

料　金 ：お一人様 　平日7,000円、土日祝7,800円

*料金はサービス料15％、消費税10％を含めた価格です。

内　容：

【スイーツ6種】

• ボラボラ：エキゾチックココナッツケーキ
• フロリダ：キーライムパイ
• グレートバリアリーフ：ラズベリーパブロヴァ
• マドリード：サンティアゴケーキ
• エジプト：アラビアンデーツケーキ
• メキシコ：グアナバナ アグアカテ

【セイボリー4種】

• マドリード：ガスパチョ
• タオルミーナ：アランチーニ
• メキシコ：タコス
• バンコク：ガパオライス

【スコーン2種】

• 京都：抹茶スコーン
• オレンジ&チョコチップスコーン

【ドリンク】

フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティーを含む、英国高級茶ブランド ジンティー（JING TEA）のプレミアムティーセレクションと、フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノに加え、ウェルカムドリンク「ボヤージュ トロピカーレ」や、LINEのお友達限定モクテル「レイヨン ドゥ ソレイユ」もご用意しております。合計35種類のドリンクをお好きなだけお楽しみください。