Burgers & Views: Dani Brasserie y Pink’s firman una colaboración de altura

Con motivo del Día Internacional de la Hamburguesa, que se celebra el próximo 28 de mayo, Dani Brasserie y Pink’s firman una colaboración poco habitual bajo el lema ‘Burgers & Views’, un homenaje al lujo relajado, pero bien entendido. Cuatro días, una receta icónica y una visión compartida: “cuando el producto es bueno, no hace falta complicarlo”, aseguran desde Pink’s.

Del 28 al 31 de mayo, de 16:00h a 19:00h, se servirá una edición limitada de la Hamburguesa Rossini en la terraza de Dani Brasserie, en la séptima planta de Four Seasons Hotel Madrid con vistas privilegiadas al skyline de la ciudad, en un pop-up creado exclusivamente para la ocasión. Se prepararán 50 unidades al día y todas ellas compartirán el mismo estándar que define a ambas marcas: intención, cuidado y calidad. Así lo marca la filosofía de Pink’s, una compañía consolidada en la capital por su receta sin adornos innecesarios. Cada burger incluirá, además, merchandising de edición limitada con un diseño único disponible en tallas estándar.

La Rossini no necesita presentación. Es uno de los platos más reconocidos de la trayectoria de Dani García y un clásico dentro de su brasserie: lomo de vaca madurada, foie gras y parmesano. En esta edición especial, se mantiene la receta original, pero se adapta al estilo Pink’s, con un formato más directo y su guarnición más reconocible y adictiva: las patatas fritas con su inconfundible toque, el sazonador Smoky, un básico de Pink’s que lleva este producto a otro nivel y que es el responsable de dejar esos dirty fingers.

Esta colaboración entre Pink’s y Dani Brasserie es el resultado de unir las recetas más icónicas de dos marcas muy reconocidas. Causa asombro en la mesa, indulgencia top notch y es una forma de celebrar el Día de la Hamburguesa en el cielo de la capital desde Four Seasons Hotel Madrid. En pocas palabras, menos reglas, más intención.

Sobre Pink’s

Pink’s nació en un local de apenas 20 m² en el corazón de Madrid, con una convicción clara: ofrecer una sola burger clásica, perfeccionada al más alto nivel. Desde el primer día, cada gramo de carne, cada turno de cocina y cada conversación con un cliente se convirtió en parte de una idea más grande que hoy en día opera desde 14 locales propios y ha servido más de un millón de burgers. Lo que parecía una limitación (un espacio pequeño, una sola receta, una capacidad diaria definida) se transformó en su mayor ventaja: enfoque absoluto. El modelo operativo de Pink’s maximiza cada metro cuadrado, superando ampliamente los estándares de eficiencia de la industria. En Pink’s, la simplicidad no es una restricción, es una herramienta de precisión. La compañía representa eficiencia con intención, cultura con propósito y excelencia construida desde la constancia. Cada decisión se toma con un foco en lo permanente, no en lo urgente. En un mercado saturado de grandes promesas, tendencias efímeras y obsesión por crecer a toda costa, Pink’s elige otro camino: construir desde dentro, reinvertir con convicción y mantener el control de su historia como una forma de proteger lo importante: su legado. Su sistema está diseñado para rendir al más alto nivel: prioriza la eficiencia, recompensa la disciplina y reconoce el mérito, pero todo comienza y termina con el cliente. Su estándar, lo que acepta, lo que repite, lo que recomienda, es el verdadero termómetro de todo lo que se hace. En un mundo que cambia constantemente, algunas cosas no lo hacen: las personas siempre valoran un producto bien hecho, una experiencia ágil y una marca que se tome en serio su promesa. Esas verdades no se cuestionan, son las constantes de Pink’s, y es ahí donde enfoca toda su energía. Cada nueva apertura no es una meta, sino una reafirmación. Una oportunidad de servir con mayor intención, de crecer con más propósito y de acercarse, paso a paso, a la compañía que quiere ser dentro de 100 años. En Pink’s creen en el sentido más básico, y más poderoso, de la palabra compañía: un grupo de personas alineadas por una visión clara, trabajando juntas para lograr algo extraordinario. Pink’s no nació para llamar la atención. Existe para merecerla. Y lo demuestra, día a día, burger a burger.