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Four Seasons Hotel Hong Kong

  • 8 Finance Street, Central, Hong Kong, China
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溥逹森

香港四季酒店区域副总裁暨总经理
「为优秀人才创造卓越的工作环境,并一同为客人打造精彩难忘的非凡体验,是酒店总经理的使命。 当员工得到尊重和认可,他们便会真诚待客。 」

 

四季酒店任职经历

  • 1999年至今
  • 第一份四季酒店工作:柏林四季酒店前台接待员(曾隶属于四季酒店集团)

工作履历

  • 北京四季酒店; 雅加达四季酒店; 上海浦东四季酒店; 香港四季酒店; 马尔代夫库达胡拉岛四季度假酒店; 新加坡丽晶酒店(曾隶属于四季酒店集团); 上海四季酒店; 旧金山四季酒店; 柏林四季酒店(曾隶属于四季酒店集团); 达拉斯洲际酒店; 柏林凯宾斯基布里斯托尔酒店; 柏林皇宫酒店

出生地

  • 德国柏林

教育经历

  • 柏林皇宫酒店学徒, 柏林Emil-Fischer学校学士学位, 康奈尔大学酒店管理课程

语言

  • 德语,英语,初级普通话

「我一直认为酒店是非常吸引的。 」

香港四季酒店区域副总裁暨总经理溥逹森在回想最初是如何地走进酒店行业时说道,而他的家庭与酒店行业间千丝万缕的联系似乎也解释了他的选择。  「我的祖母、母亲和父亲,都曾在酒店或餐厅工作过。 」 成长于80年代的柏林,溥逹森在孩童时期曾经常路过布里斯托尔凯宾斯基酒店,那是当时城中最豪华的酒店之一。  「我享受酒店里热闹非凡的气氛,喜欢看到来自世界各地的不同面孔,尤其热爱那优雅迷人的待客之道。 所以当我要作出职业选择的时候,我想不如就尝试加入酒店行业,感觉那应该会是一份有趣的工作。 」

溥逹森与四季酒店结缘于他的家乡柏林。  「我仍然清晰的记得,我走进这家非常优雅的小酒店,看到员工是如何关注每一个细节、如何精心布置花艺装饰,令我最印象深刻的是每一位员工真诚的微笑,让我觉得他们是发自内心地热爱和享受这份工作。 」 溥逹森回忆自己对柏林四季酒店的第一印象时说道。 「这里的员工甚至会直呼对方的名字,这种理念完全不同于欧洲酒店的传统。 」

溥逹森从加入酒店行业伊始便告诉自己未来要成为一名总经理,带着这个目标和理想,他选择加入客房部,认为与客人之间的互动和共鸣带给他的成就感战胜了一切。

溥逹森的四季之旅始于欧洲,足迹历经美国、上海、新加坡、香港、马尔代夫和雅加达,最终抵达北京。  「亚洲国家和城市总是莫名地吸引着我,让我产生无限的好奇和探索的欲望。 不经意间,我已经在亚洲各个地方度过了十年的光阴。 」

这次职务让溥达森再次回判香港,他对这座城市及其文化的喜爱始于2006年,当时他担任香港四季酒店客房总监一职。 这个融合了东西方文化的亚洲大熔炉在他心中占有特殊的位置。 他在这里认识了他的太太并于亚洲任职期间多次前往香港体验多姿多彩的饮 食文化,无论世界级的米芝莲餐厅到正宗的当地小餐馆水平也是首屈一指。

作为四季酒店集团在亚洲的旗舰酒店,香港四季酒店自开业以来已建立优越成熟的市场地位和口碑。 接管香港四季酒店对溥逹森来说既是圆梦也是挑战,而另一个吸引他来到这座城市的重要原因,是他对香港人的认可。  「我非常欣赏港人身上展现的办事能力、乐观的性格,以及他们对工作的热忱。 」溥逹森先生开心地说道。 「毋庸置疑,香港这座国际化大都市,时尚摩登同时又有丰厚的传统文化。 我非常期待与香港四季酒店团队碰撞出全新的火花,与这座城市一同发展成长,创造更多非凡成就。 香港四季酒店被公认为奢华的巅峰之作,懂得尊重过去、向往未来并保持业务相关性至关重要。 」

东方文化中对人的理解和态度,在溥逹森看来是他在亚洲工作最大的收获。 「欧洲传统酒店是运营模式的典范; 而美国在推动业务和创造利润方面无人能及; 而东方文化中对人的关怀备至的态度,超乎期望的服务水平,以及积极进取的理念,是最重要的文化瑰宝。 」

溥逹森坚信,为优秀的人才创造卓越的工作环境,并一同为客人打造精彩难忘的非凡体验,是酒店总经理的使命。 员工的感受与客人的体验同等重要,当员工得到尊重和认可,他们便会同样如此待客。 而溥逹森也将在香港四季酒店这家获《福布斯旅游指南》颁布6颗五星荣誉及米其林七星的酒店,秉承待人如己的理念,创造更多辉煌佳绩。