サマーアフタヌーンティー～101日間の夏物語～

「フォーシーズンズホテル大阪」（所在地：大阪府大阪市北区堂島2丁目4-32、総支配人：アレスター・マカルパイン）では、この夏、オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」にて、夏に旬を迎える多彩な果実をテーマにした「サマーアフタヌーンティー～101日間の夏物語～」を、2025年6月1日（日）より9月9日（火）まで販売いたします。陽光が差し込む緑豊かなテラスで、果実の魅力を引き出したスイーツとセイボリーを、ドリンクセレクションやサマーカクテル＆モクテルと共に楽しむ、優雅なひとときをお楽しみいただきます。

果実が主役の夏を味わう、101日間だけのアフタヌーンティー

「フォーシーズンズホテルズアンドリゾーツ」が展開する地域密着型のサマーキャンペーン「101 Days of Summer」の一環として開催される本企画。日本ならではの季節の恵みを活かし、マンゴーやマスクメロンに桃、シャインマスカットなど、夏の果実を贅沢に取り入れています。

エグゼクティブ ペストリーシェフ ハフィズ・ラザリ率いるチームがお届けするのは、果実そのものの風味と魅力を引き出し、丁寧に仕立てたスイーツの数々。ピーチ、ココナッツ、ホワイトチョコレート、ピスタチオが織り成す「ノア・ドゥ・ココ」は、一口でトロピカルな世界へと誘う一品。煎茶が香る北海道ミルクアイスとマスクメロンのコンビネーション「サマー インダルジェンス」は、夏にぴったりの清涼感をもたらします。

セイボリーにも果実のエッセンスを散りばめられています。マンゴーをアクセントにしたミラノサラミのタルトや、オシェトラキャビアとともに味わう桃のガスパチョ、シャインマスカットの甘味引き立つロブスターロールなど、意外性と洗練が調和したクリエーションの数々が登場。

アフタヌーンティーには欠かせないスコーンも、この季節ならではの装いに。ドライピーチと共に焼き上げて、パイナップルのマーマレードを添えてお届けします。

豊富なドリンクセレクションとサマーカクテル＆モクテルが彩る、涼やかな夏の午後

ドリンクセレクションには、紅茶や日本茶、フレーバーティーまで10種を揃え、コーヒーも5種ご用意。全15種のドリンクをフリーフローで心ゆくまでお愉しみいただけます。加えて、この時季だけの特別なひとときとして、果実の香りをまとったサマーカクテル＆モクテルも登場。夏の味覚をさらに豊かに引き立てます。

緑に包まれた屋外テラスは、心地よい風がそよぐこの季節ならではの贅沢。大阪の中心にいることを忘れさせるような静けさの中で、木洩れ陽が降り注ぐ空間が広がります。陽光差し込む店内にも、自然を感じる穏やかな時間が流れ、ゆったりとした午後のひとときを演出します。

語らいとともに季節の恵みを味わう、心ほどけるアフタヌーンティータイム。この夏だけの特別なひとときを堪能いただけます。

オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」

『サマーアフタヌーンティー～101日間の夏物語～」概要

提供期間：2025年6月1日（日）～9月9日（火）

時間：13:00～15:00 / 15:00～17:00 / 17:00～19:00

料金：9,200円

提供場所：オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」（フォーシーズンズホテル大阪 1階）

オンライン予約

アフタヌーンティーセットメニュー

【セイボリー】

マンゴーとミラノサラミのタルト / 桃のガスパチョ / ピンホイール ロブスターロール /

燻製うなぎのタルト / スイートコーンとポップコーン

【スイーツ】

ノア・ドゥ・ココ / マンゴーのチーズムース / シャインマスカットのショートケーキ /

パイナップルフィユタージュ /メルバ風シュークリーム / サマーベリーパンナコッタ

【スコーン】

バニラ、ドライピーチとジャスミン

※メニュー内容は変更になる場合がございます。

サマーカクテル＆モクテル メニュー

【カクテル】各1,700円

• ジャルダン スプリッツ

（エルダーフラワー、スパークリングワイン、ライム、ミント）

• メロンブロッサム フィズ

（ウォッカ、ピーチリキュール、エルダーフラワー、スパークリングワイン、メロンソーダ）

• バーレスク マルガリータ

（テキーラ、メスカル、リレ ブラン、パッションフルーツ、バニラ）

【モクテル】各1,200円

• シティ オブ ライト

（ピーチジュース、エルダーフラワー、メロンソーダ）

• エキゾチック

　（ノンアルコールジン「ネマ」、苺、パイナップルジュース、パッションフルーツ

ご予約・お問い合わせ

06-6676-8591（レストラン予約）

restaurant.osaka@fourseasons.com