上空200メートルに位置する、天空のテラスが4月10日（月）に再オープン

フォーシーズンズホテル東京大手町（所在地：東京都千代田区、総支配人：アンドリュー・デブリト）、39階のイタリアンダイニング「PIGNETO（ピニェート）」のルーフトップテラスが、2023年4月10日（月）に再オープンいたします。

東京の圧巻とシティエスケープが体感できるPIGNETOの天空のテラスからは、どこまでも続く東京のダイナミックな街並みと緑豊かな皇居の森のコントラストを一望できる唯一の場所です。

夕暮れ時には空が茜色に染まるマジックアワー、そして夜にはめく東京の夜景など、刻々と表情を変える空のもとリゾートにいるような気分に包まれてみませんか。

ビルの最上階に位置するPIGNETOのテラスは4月～10月末までの期間限定のオープンとなります。

爽やかな風と暖かな日差しを思う存分お楽しめるベストな季節に是非お越しください。

【ルーフトップの開放的な空間、爽やかな日差しの中でリゾートランチを】

都内の高層ビルの中でも群を抜いて高い場所に位置するPIGNETOのテラスからは、良く晴れていれば富士山もご覧いただけます。

心地よい風と太陽の光が降り注ぐ中、料理長木川欣宏による旬の食材を取り入れたイタリアンメニューと共に、リゾートランチを、またご友人やご家族など親しい方とのお食事には、シェアスタイルで楽しめるピッツァもご用意しております。

ナポリ出身のピッツァ職人アレッサンドロ・ルカ・デ・レオによる生地発酵のこだわりから、窯の温度や絶妙なタイミングで焼き上げる本場ピッツアを是非ご賞味ください。

メニュー例

• コースメニュー　：　TRASTEVERE 3品コース 6,900円/PANTHEON（平日のみ）4品コース 9,900円
• ピッツア：　マルゲリーター(トマトソース、モッツァレラ、バジル)　3,600円/ブッラータ(モッツァレラ、ブッラータ、トリュフ、パルミジャーノ　5,800円
• その他アラカルトメニューもございます。

営業時間

ランチタイム　：　11:30 – 14:30 (L.O 14:30)

ティータイム　：　14:30～17:00 （L.O 16:30）

【夜になると雰囲気は一変、都会の夕暮れを景観に大人な社交の場が広がる】

沈みゆく太陽に照らされて幻想的な雰囲気に包まれるマジックアワー、夜には煌めく東京の大パノラマを一望できるイタリアンダイニングPIGNETOでは、テラスの再オープンに向けてイタリア流フリーフローを実施いたします。

本場イタリアのティストを詰め込んだ前菜に、イタリアでのアペリティーボに欠かせないライトで飲みやすいアペロールスプリッツはいかがでしょうか。ライトで飲みやすいアペロールスプリッツは、爽やかな甘さと鮮やかなオレンジのフレッシュさで、早い時間からの乾杯に最適です。そのほかにも定番のビールをはじめ、すっきりと華やかなスパークリングワインやカクテル数種を取り揃えております。長い自粛明けの久しぶりの再会や 同僚との交流や語らいの場に、上質なビジネスマンが集う大人の社交場PIGNETOをお選びください。

メニュー例

• 平日限定　サンセットアペリティーボ　フリーフロープラン（60分）　6,900円

ビール、赤白ワイン、スパークリングワイン、カクテル数種、イタリアの前菜盛り合わせ

• イタリア各地のコースメニュー　VIAGGIO IN TRENO　15,000円
• フィオレンティーナ（二人前）1kgＴボーンステーキ、キャンティワインソース　17,000円

営業時間

ディナータイム　：　17:30～22:00　(L.O.コース 21:00 ；アラカルト 21:30)

【レストランに関するご予約・お問い合わせ】

フォーシーズンズホテル東京大手町　レストラン予約　03 (6810) 0655

公式サイトの各レストランページからもご予約いただけます。

PIGNETO  https://www.fourseasons.com/jp/otemachi/dining/restaurants/pigneto/

【イタリアンダイニングPIGNETOについて】

活気あるローマにある地区ピニェートから名付けられたレストランでは、「アボンダンツァ（豊かな人生）」の喜びをテーマにしております。皇居の森を臨む絶景とともに、リラックスした雰囲気の中で本場イタリア料理をシェアスタイルでご提供いたします。またカジュアルなビジネスランチやイタリア各地の郷土料理が楽しめるコースも取り揃えております。