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クリスマスケーキ「エトワールショコラ」やフランスやヨーロッパの伝統菓子の数々で特別感あふれるクリスマスシーズンを

クリスマスケーキ「エトワールショコラ」のご予約を、2026年10月1日（木）より受付

October 27, 2026,

Tokyo, Japan

フォーシーズンズホテル東京大手町「THE LOUNGE(ザラウンジ)」（所在地：東京都千代田区、総支配人：ウデイラオ）では、チョコレートが主役のエレガントで大人の冬を演出するクリスマスケーキ「エトワールショコラ」のご予約を、2026年10月1日（木）より承っております。

また、クリスマスシーズンが一番に盛り上がりをみせる12月15日（火）からは期間限定でクリスマスペストリーショップが設けられ、フォーシーズンズホテル東京大手町フォーシーズンズホテル東京大手町のエグゼクティブパティシエシェフを務めるミケーレ・アッバテマルコ

がパティシエとして研鑽を積んだフランスをはじめ、ヨーロッパ各地で親しまれてきたクリスマススイーツの数々を販売いたします。

街全体が1年で最も煌めくこの季節、心温まるひとときを彩るお供にフォーシーズンズホテル東京大手町の特別感溢れるクリスマスケーキを是非ご賞味ください。

クリスマスケーキ　エトワールショコラ

エクアドル産シングルオリジンチョコレートで仕立てた、大人のチョコレートケーキ

エレガントで大人の冬を演出するクリスマスケーキ「エトワールショコラ」が登場いたします。デザインは、暖かみのあるカカオの色調にベルベットのような質感でエレガントな大人の雰囲気を表現しました。5年連続でミシュランの星を獲得するフレンチダイニング「est」のペストリーシェフであり、フォーシーズンズホテル東京大手町のエグゼクティブパティシエシェフを務めるミケーレ・アッバテマルコが監修する今年のクリスマスケーキのテーマは「チョコレート」です。チョコレートムースと濃厚なショコラクリームが重なり合い、カカオそのものの深い余韻と広がりをゆっくりと感じていただけるよう仕上げております。

主役のチョコレートには、エクアドル産シングルオリジンチョコレートを採用。チョコレートとの相性が抜群のオレンジとカシスを合わせることで、カカオの味わいに奥行きを感じていただけます。さらに、カカオの実から採れるカカオパルプを加えることで、自然な甘みと爽やかな甘酸っぱさをプラスしております。

料金：9,000円（幅14.5㎝×高さ５㎝）

ご予約期間：2026年10月1日(木) ～12月22日(火)

お引渡し期間：2026年12月1日（火）～12月25日（金）

※　お受け取り希望日の3日前までのご予約が必要です。

ご予約・お問合せ

TEL: 03-6810-0655　もしくは　ウエブ予約サイトから

(2026年10月1日(木）午前10時よりお受付開始）

クリスマス　ペストリーアイテム

期間限定で、ペストリーシェフやブーランジェによるフランスの伝統菓子やヨーロッパ各地で親しまれてきたクリスマススイーツの数々を販売いたします。師走の多忙なご自身へのご褒美タイムや、クリスマス時期の大切な方へのちょっとしたお手土産に、またはフォーシーズンズのスイーツを気軽に色々と試してみたい方に最適です。

チョコレートテディベア

チョコレート・ブラックティー・ラズベリー
深みのあるチョコレートのコクに、紅茶の繊細なアロマが上品に香り、ラズベリーの明るく爽やかな酸味が後味を軽やかに。

アップル・シナモン・ジンジャーブレッド
りんごの優しい甘さに、シナモンの心地よいスパイスとジンジャーブレッドの香ばしさが溶け合う、ホリデーシーズンにふさわしい温もりのあるフレーバーです。

料金：3,000円 (2個)　

パンデピス

シナモン、ジンジャー、アニス、クローブなど、ホリデー気分を高めるスパイスを使ったフランスのクリスマスには欠かせない伝統の味わいを閉じ込めた一品です。完熟バナナを添えることで、しっとりとした自然な甘み、そしてより豊かな口どけが加わり、香り高いスパイスの味わいを引き立てます。

料金：3,600円

ベラベッカ

フランス北東部、アルザス地方でクリスマスの時期に親しまれている伝統菓子です。洋梨をはじめイチジクやアプリコット、レーズン、プルーンなどのドライフルーツとナッツを贅沢に詰め込み、スパイスとアルマニャックやラム酒を効かせて、濃厚で奥行きのある味わいに仕上げました。スイーツとしてはもちろん、ワインや洋酒とのペアリングもお楽しみいただけます。

料金： 4,500円

ブリオッシュリング　

フォーシーズンズホテル東京大手町のブーランジェが、毎朝丁寧に焼き上げているブリオッシュリング。しっとりとなめらかな食感に、シナモンの温もりとオレンジの爽やかな香りを纏ったお祝いの日にふさわしいブリオッシュです。クリスマスシーズンは朝から特別なひとときを。

料金： 2,600円

ご予約期間：　2026年10月1日(木) 　～12月22日(火)

お引渡し期間：2026年12月1日（火）～12月25日（金）

ご予約：TEL: 03-6810-0655　もしくはウエブ予約サイトから

(2026年10月1日(木）午前10時よりお受付開始）