Back

フォーシーズンズホテル蘇州 - プライベートアイランドで感じる早春の花の芽吹き

 
March 14, 2025,
Suzhou, China

蘇州の中心に浮かぶプライベートアイランドで花々が春の訪れを告げる中、フォーシーズンズホテル蘇州は、優雅に新たな物語の始まりを迎えます。金雞湖(きんけいこ)に浮かぶ、9ヘクタールの静かな島に佇むフォーシーズンズホテル蘇州は、蘇州の歴史と伝統的な庭園からインスピレーションを受け、江南文化のタイムレスな魅力を反映した現代的なリトリートです。ホテルの湖畔の景観は、水と植物を基調に、蘇州文化を象徴するいくつもの屈曲を持った橋「九曲橋」や太湖石(たいこせき)を組み合わせ、文化と芸術が織りなすモダンな庭園を作り出しています。

春の暖やかな日差しが降り注ぐと、島全体は柔らかな緑に覆われ、葉に露がきらめきます。花々、木々、果実をつける植物が次々と芽吹き、島の隅々にまで活気を与えます。2月中旬には九曲橋に沿って梅の花が咲きます。3月から4月にかけて、本館前にある早咲きと遅咲きの桜が咲き、日本のイロハモミジや黒松と共に魅力的な春の風景を作り上げます。湖畔では、桜と林檎の花が一斉に咲き誇り、梅の花や色づいた葉が一層美しさを添え、美しい調和を奏でます。島へと続く鶴翠橋の両側には、ノーザンレッドオークの新芽が鮮やかな若草色に輝き、そよ風に吹かれながら湖畔を歩くと、島の春の魅力を深く感じられます。

家族で過ごす優雅な湖畔のリトリート

フォーシーズンズホテル蘇州は、199の客室とスイート、さらに庭園付きのプライベートヴィラ11棟を備え、どの部屋からも輝く金雞湖や美しい庭園の景色を楽しめます。春になると、湖畔を吹き抜ける風に乗って、咲き誇る花々の香りが漂い、ゲストは九曲橋や湖畔のパビリオンを歩きながら、自然の息吹を感じることができます。

さらに、ホテルには家族向けの施設が充実しています。「キッズ・フォー・オール・シーズンズ」では、キッズセンターとティーンセンターが提供され、さまざまな年齢層の子供たちが楽しめる施設が整っています。屋外インフィニティプールやキッズゾーンなど、屋内外のウォータースペースも完備され、子供たちにとって夢のような楽園が広がります。また、愛犬との旅行を楽しむゲストのための施設やアメニティも提供しており、ペットと一緒に安心して滞在できる環境が整っています。

エネルギーと静寂のハーモニー

プライベートアイランドでは、様々な春のアクティビティを楽しむことができます。朝は、鳥のさえずりと花の香りに包まれながら、心身を深く癒すシンギングボウル瞑想で一日をスタート。午後は、島をゆったりと自転車で巡り、満開に咲く春の花々と優しい春風を楽しむことができます。夜には、評弾(ピンタン)や崑曲(クンチュウ)のリズムに浸りながら、蘇州ならではの文化の魅力を味わうひとときを楽しめます。

ホテルの外にも、訪れるべき美しい場所が広がっています。金雞湖では、セーリングやパドルボードを楽しみながら、水面の上でエネルギーを感じ、リフレッシュするひとときを。旧市街の平江路の石畳の道を歩いて古い街並みや路地を散策し、ローカルフードを堪能するのもおすすめです。山塘街(シャントング ストリート)を訪れると、水郷の美しい風景を垣間見ることができ、歴史の重みを深く感じることができます。世界遺産の庭園「謙園(オウユエン)」の夜のツアーでは、庭園を探索し、江南の庭園芸術や古代の文人の生活様式を体感できます。

季節の旬を味わう、美食のひととき

ホテルのシグネチャーレストラン中国料理「金璟閣(Jin Jing Ge)」は、江南料理の奥深い味わいを存分に楽しむ贅沢な旅へと誘います。そのデザインは、江南の美学「霧雨の詩(misty rain poems)」からインスピレーションを得た、詩的で幻想的な世界観を表現しています。豪華で壮麗なメインホールに加え、「翡翠」にちなんだ7つの優雅な個室では、緑豊かな庭園やきらめく湖を一望できるパノラマビューが魅力です。
エグゼクティブシェフ チャールズ・チャンは、伝統的な中国の味を守り、そのルーツに立ち返り、地元の食材を巧みに取り入れています。江南料理への深い情熱と磨き抜かれた技術を駆使し、繊細で芸術的な、四季折々の江南ならではの料理をご用意します。蘇州の食文化「旬を食す」に導かれ、シェフ・チャンはチームを率いて、蘇州の山々や湖畔で春の食材を丹念に選び抜きます。新たに芽吹いた筍や柔らかなセリ、瑞々しい川エビやナマズなど、季節の恵みを巧みに組み合わせて、江南の春ならではの豊かな風味を芸術的に表現します。

オールデイダイニング「云合(Yun He)」では、東洋の繊細な料理から西洋のクラシックな料理まで、世界中の料理を幅広く楽しめ、ホテルの中で、まるで世界を巡るかのような美食の旅を体験できます。春節の中国飾りや、イースターの卵塗りなど、イベント期間には家族との大切な思い出となる体験もご用意しています。

ラウンジ&バーでは、日中を通してモダンなダイニング体験が提供されます。午後の穏やかなひとときには、床から天井まで広がる大きな窓から温かな光が降り注ぎ、春のティータイムをゆったりと楽しむことができます。繊細なペストリーと芳醇なお茶の絶妙な組み合わせで、心地よい午後の静けさに包まれながら、至福の時間を過ごすことができます。夜になると、バーテンダーによる巧妙に作られたカクテルを味わいながら、昼から夜への光の移ろいを感じ、ロマンチックな空間で心ゆくまでリラックスしたひとときをお過ごしいただけます。

4月には、季節限定でオープンするプールサイドバー&レストラン「ドルチェ・ヴィータ」が再オープンします。イタリアンエグゼクティブシェフ、ダヴィデ・マストランジェリが率いるチームが、真のイタリアン・クラシックをお届けします。インフィニティプールのそばに位置し、鏡のように美しい湖を見渡すこのバーでは、のんびりとしたイタリアンライフスタイルを体験できます。輝く湖と澄み渡る青空を背景に、ゲストは独特なイタリアンスタイルを存分に楽しむことができるでしょう。

静寂のスパで、心身を癒すひととき

スパと屋内プールは日当たりの良い中庭にあり、フロアから天井まで広がる窓と独創的な中庭のデザインにより、屋内と屋外の隔たりを感じさせない空間になっています。室内にいながらも、まるで自然の中を自由に歩いているかのような感覚を味わうことができ、室内で泳ぎながらも、春の生き生きとしたエネルギーを存分に感じることができます。スパでは、自然療法のコンセプトに基づいた健康とウェルネスの体験が提供されています。代表的なトリートメントには、「睡眠促進リトリート」や「オリエンタル・イーグルウッド・セラピー」があり、春の自然と調和した深いリラクゼーションへと導き、心身を穏やかな癒しへと導きます。

古代の文化と現代の魅力が息づくフォーシーズンズホテル蘇州は、大切な人と共に特別な思い出を紡ぐ場所です。家族との喜びのひととき、ロマンチックな瞬間、また静寂を求めるお客様に、プライベートアイランドのサンクチュアリで忘れられない春のひとときをご用意しています。

フォーシーズンズホテル蘇州で、ご家族と一緒に春の美しい景色をお楽しみください。蘇州の長い歴史に培われた品格が、全ての瞬間を美しく彩ります。

【フォーシーズンズホテル蘇州】

公式サイト:https://www.fourseasons.com/suzhou/