Experiencias Culinarias Excepcionales A Bordo Del Yate Four Seasons I

Four Seasons Yachts está redefiniendo el lujo en el mar mientras continúa su cuenta regresiva para zarpar en 2026, revelando su distintiva colección gastronómica a bordo del yate Four Seasons I. Con 11 conceptos únicos de restaurantes y bares que rinden homenaje al estilo de vida náutico, cada sabor refleja el compromiso de Four Seasons con brindar experiencias culinarias excepcionales. Curados por un equipo de expertos, incluidos chefs, sommeliers y mixólogos, los menús estarán en constante evolución para garantizar que cada espacio ofrezca un concepto y una personalidad única. Desde un lujoso omakase hasta exquisitas especialidades mediterráneas y creativos menús de cócteles, todos los restaurantes prometen un viaje gastronómico excepcional en medio de la vastedad del mar.

“Nuestros restaurantes y bares son el alma de nuestros hoteles, y cuando zarpemos en 2026, lo mismo ocurrirá a bordo del Four Seasons I, creando momentos de conexión, celebración y excelencia culinaria en el mar", comenta Alejandro Reynal, Presidente y Director Ejecutivo de Four Seasons. "Cada propuesta ha sido diseñada con esmero para ofrecer una travesía altamente personalizada, basada en el éxito de nuestros más de 600 restaurantes y bares en todo el mundo, al tiempo que presentamos algo completamente nuevo".

Los restaurantes y bares estarán a cargo de equipos culinarios experimentados, enfocados en la excelencia, la personalización y la creación de momentos inolvidables. Con un servicio intuitivo como sello distintivo, cada detalle será anticipado para garantizar un viaje único en el mar. El viaje a bordo será un festín para los sentidos, permitiendo a los huéspedes disfrutar de su entorno en cada comida, rodeados de los lujosos acabados y el diseño exclusivo que caracteriza al Four Seasons I. El desayuno será en cortesía, mientras que todas las demás gastronómicas y de bebidas se ofrecerán a la carta. También habrá menús para niños, y los huéspedes de hasta cinco años podrán acceder a los servicios gastronómicos del yate sin costo alguno.

Los restaurantes

Sedna: Es la joya gastronómica del yate y un escenario para los mejores talentos culinarios del mundo. Este refinado restaurante contará con chefs invitados de renombre internacional provenientes de los restaurantes Four Seasons más aclamados. Cuando no haya un chef invitado, el equipo a bordo presentará un menú basado en técnicas francesas modernas con influencias globales, realzado con maridajes de vinos seleccionados por expertos sommeliers. Una paleta de colores verde esmeralda establece un tono de sofisticación, creando el ambiente perfecto para esta propuesta gastronómica en constante evolución, disponible tanto para almuerzos como cenas. Sedna también cuenta con un comedor privado para eventos de hasta 10 personas.

Terrasse: Inspirado en el glamour de la Costa Azul, Terrasse ofrece una propuesta mediterránea relajada para desayunos, comidas y cenas. Su menú destaca platillos ligeros y de temporada preparados con ingredientes locales, incluyendo mariscos frescos. La cocina abierta y las estaciones en vivo añaden un toque de espectáculo, mientras que el diseño fluido entre el interior y el exterior crea un ambiente casual y animado.

Miuna: Un santuario para los amantes del sushi que ofrece una experiencia omakase para solo 16 comensales por turno, con platillos meticulosamente preparados con los pescados y mariscos más frescos. Cada bocado es el resultado de una interacción directa con el chef tras la barra que se marida con bebidas como sakes poco comunes de Kioto o Fukushima, o cócteles japoneses diseñados especialmente para complementar la velada.

Pistachio: Es el lugar ideal para disfrutar de un desayuno ligero o un antojo dulce. Con croissants recién horneados, pasteles artesanales, helados hechos en casa y más, este espacio se convertirá en parte de la rutina diaria de los huéspedes, ya sea antes de una excursión en tierra o para un bocado rápido. También ofrece un extenso menú de café y té artesanal preparado por baristas expertos.

Bares y lounges

Salon: Concebido como la "sala de estar" del Four Seasons I, Salon es un espacio acogedor donde los huéspedes pueden socializar o relajarse mientras disfrutan de servicio de alimentos y bebidas durante todo el día, desde desayunos a la carta hasta una copa de vino por la noche. El té de la tarde será una de sus especialidades, y los cócteles embotellados harán de Salon el lugar perfecto para aperitivo antes de la cena.

Bar Piscine: Es un oasis de relajación e indulgencia junto a la piscina, un refugio ideal para relajarse durante todo el día y la tarde. El menú ofrece una variedad de bocados inspirados en la cocina mediterránea, disponibles desde la apertura hasta el cierre. Una cuidada selección musical crea el ambiente perfecto, mientras que el innovador menú de bebidas sorprende con combinaciones de sabores inesperadas. Entre sus propuestas más destacadas se encuentran jeroboams, botellas de gran formato, con ediciones especiales de rosados de Provenza y champaña, mientras que un móvil de Mojitos permite a los huéspedes disfrutar de un coctel preparado al momento en cualquier lugar de la terraza.

Champagne & Caviar: Ubicada junto a Sedna, este exclusivo bar solo para adultos ofrece un refugio íntimo que combina lujo y sabores excepcionales. Champagne & Caviar presenta una selección de caviar raro y salmón Balik, acompañados de guarniciones tradicionales, todo en un entorno elegante con vistas a la piscina. El menú incluye champagnes Grand Cru, una selección premium de proseccos, cavas y vinos internacionales, ideales para maridar con cada bocado. Las catas, preparadas con maridajes clásicos y creaciones innovadoras, reflejan la destreza culinaria del equipo de Four Seasons I, brindando a los huéspedes momentos sensoriales únicos.

Horizon Lounge: Inspirado en Marruecos, Horizon Lounge es un refugio que abre desde el mediodía hasta la noche. Con una piscina tipo plunge en su centro, los huéspedes pueden relajarse y refrescarse a lo largo del día mientras disfrutan de platillos levantinos, que resaltan los vibrantes sabores de la región, acompañados de cócteles clásicos y exóticos. A medida que se acerca la noche, ver la puesta de sol es espectacular en Horizon Lounge, y sus vistas despejadas hacen de este lugar solo para adultos el sitio ideal para observar las estrellas hasta altas horas de la noche.

Marina Bar: Cuando el yate ancle en aguas tranquilas, este espacio lleno de luz será un refugio refrescante mientras se ofrecen actividades acuáticas. Durante el día, el bar es un acogedor punto de encuentro al aire libre, con tumbonas, mesas y una selección de bocados ligeros. Por la noche, el bar se transforma en el lugar ideal para observar estrellas mientras se disfrutan de cocteles, vinos o destilados en plataformas flotantes.

Bar O: Inspirado en la era dorada de los cócteles, Bar O rinde homenaje a la mixología clásica con licores vintage y preparaciones destacadas en un entorno glamuroso que evoca el jet set europeo de los años 60.

Cigar Lounge: Este salón estilo boutique ofrece los mejores puros, licores raros y una experiencia única de maridaje con chocolate Premier Cru para aquellos huéspedes que deseen entregarse a placeres exclusivos durante su estancia. La atmósfera de Cigar Lounge evoca un club elegante, con elementos de decoración inspirados en el arte árabe.

Servicio a la suite: Las habitaciones de estilo residencial son el escenario perfecto para disfrutar las propuestas gastronómicas del yate. Ya sea degustando un desayuno al aire libre en una amplia terraza, saboreando una comida de varios tiempos acompañada del vino perfecto o satisfaciendo antojos nocturnos, cualquier indulgencia puede ser vivida en la suite las 24 horas del día.

Más detalles sobre el programa culinario a bordo de Four Seasons I, incluyendo el equipo gastronómico y los menús detallados, se revelarán más adelante. Four Seasons I realizará su viaje inaugural en enero de 2026.

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