大连四季酒店新春下午茶

春节临近，大连四季酒店诚挚推出新春主题下午茶，将中国传统年味与现代精致美学巧妙融合，为宾客呈献一场极具仪式感的美食盛宴。此季下午茶以“年味·团聚”为主题，甄选应季食材，结合匠心独运的创意和精湛技艺，打造出一道道兼具艺术美感与丰富口味的佳作，诠释春节团圆的美好意义。

咸点部分以丰富的层次感带来味觉上的奢华享受。松露奶油搭配甜蜜豆与海盐脆面包，咸香与鲜甜交织，入口即化，回味悠长；西班牙火腿芝士三明治则以浓郁的芝士香气和咸鲜的火腿完美结合，充斥异域风情；芝士焗腊味香肠与樱桃番茄为宾客献上一道浓郁又轻盈的经典开胃菜；烟熏三文鱼卷点缀酸奶油与莳萝，口感细腻，馥郁而清新，每一口都满溢节日的欢愉。

甜点部分则以春节经典元素为灵感，将传统年味与现代甜品艺术巧妙结合。造型别致的“冰糖葫芦“，以新鲜山楂搭配树莓果酱与奶油，不仅还原了冰糖葫芦的甜蜜酸爽，更融入浓郁奶香丰富口感层次。 “柑橘之王”选用椰蓉杏仁碎制成的酥脆塔壳，内部填满柠檬奶油与椰子柠檬酱，顶饰新鲜葡萄柚与橙子，酸甜清新，令人耳目一新; “柿子花生”将自制花生酱、薄脆和柿子奶酱层层叠加，再辅以花生慕斯，浓郁香甜中透着自然纯粹； “菠萝奶黄酥”以中式明酥包裹浓郁奶黄馅，外酥里嫩，香甜细腻； “草莓番茄罗望子”融合了罗望子果酱、糖渍树番茄与草莓慕斯，酸甜中带着独特果香，为味蕾带来全新的味觉感受。此外，特别推出的“米布丁”更是将东南亚风情与中式传统融为一体，糯米的绵软与芒果的清甜相得益彰，为整场下午茶画上完美句号。

搭配精选咖啡与高品质茶饮，此次新春下午茶展现了厨师团队对细节的执着与创新，用心描绘出充满节日温暖的味觉画卷。大连四季酒店诚邀宾客莅临，与亲友一同品味年味的独特演绎，留下珍贵的团聚回忆。

关于大堂吧

大堂吧位于41层，拥有270度俯视海港、城市的开阔景观，一个结合现代与经典的美妙空间，诠释了精致茶艺的盛典。在此，每一杯茶，都汇集了中华传统与全球茶韵的融合，而每一个下午，都可以沉浸于精致的甜品 、香醇的 司康 、浓郁的英式奶油和各式开胃小食中。感受那难以言喻 的满足。全天供应的美食如六小时慢炖的和牛面、诱人的咖喱饼和迷 你汉堡飞船 ，都仿佛在诉说着一段与食物的美好故事。当夜幕降临，这里更是演绎了从咖啡到茶鸡尾酒的魅力转换，带着浪漫与期待。每一个设计细节都流露出温馨奢华的承诺，邀请每位宾客进入这个充满故事与情感的品味空间。

全新大连四季酒店静候您的光临：详情请致电+86 (411) 3994 8888。