澳门四季酒店以「唤醒三月」感官旅程 礼赞春日

樱花初绽、春意渐浓，澳门四季酒店以「唤醒三月」为主题礼赞春日，诚邀宾客沉浸于一场焕活身心的感官旅程。在酒店静谧的国度，让美馔诉说春日故事，以疗愈仪式拥抱心灵

三月的焦点为米其林星级餐厅紫逸轩匠心呈献的八周限定春季菜单。紫逸轩为亚太区十四间参与「春味序章」餐飨体验的四季酒店中餐厅之一，携手演绎春日餐桌上的极致美学。

春日美馔诗篇

紫逸轩的八周限定菜单，以当季最鲜美的食材为灵感——鲜嫩芦笋、醇厚羊肚菌、清甜竹笋，尽显春日生机。精选菜式包括：金华火腿鱼子酱蒸星斑卷、芦笋黑松露炒蚬、黑松露脆皮鸡。其他佳肴尚有羊肚菌炒莲藕片，以及春日时蔬浸猪肝。每道菜皆以简约细腻的烹调手法，让食材的本味在舌尖绽放，颂赞春之美。

三月期间，酒店各特色餐厅亦将推出一系列主题美馔，捕捉春日多样风貌。樱花抹韵蛋糕以樱花的优雅、抹茶的回甘与草莓的甜美层层交织，勾勒春日气息。鸣诗餐厅呈献跨越文化的味蕾盛宴——客席主厨巧妙融合南印度风情与澳葡经典精髓，两地美馔相互辉映，共谱味觉对话。晓亭则以「春日花叙下午茶」致敬初春，让菊花、樱花、蝶豆花与玫瑰花的芬芳中优雅优雅绽放，演绎春日花漾韵致。三月底，鸣诗餐厅将推出澳洲风情自助晚餐，带来室内烧烤、经典肉派与甜蜜滋味的澳洲盛宴。王手拉面让宾客细味樱花刺丼饭的细腻，佐以蕴含春日气息的花草茶，感受樱花季节的诗意。

身心灵疗愈之境
「唤醒三月」的体验不止于味蕾，更引领宾客踏上身心灵的深度疗愈之旅。瑜伽室将于新月与满月之夜举办颂钵疗愈课程，以共振频率洗涤心灵，重拾内在平静。水疗中心则呈献印度古法头疗，透过此备受推崇的传统疗程，释放积压的疲惫与紧张，让身心回归澄净，以最从容的姿态拥抱春日。

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